Na displeji „Buon Appetito“

Iteratívna výstava, ktorú navrhla Universcience of Paris v spolupráci s Múzeum vedy a technológie, Heureka (Fínsko) a Technopolis (Belgicko), sa zaoberá problémami výživy a spotreby potravín, od procesu výroby potravín až po dôležitosť príjemnosti pri stole.

Buon apetito pozýva prostredníctvom multimediálnych a audiovizuálnych podpôr objaviť pluralitu sociálnych, ekonomických, etických, zdravotných a kultúrnych aspektov, ktoré sú v tomto okamihu prepojené, ako napríklad obed, večera alebo jednoduché raňajky.

Verejnosť sa tak aktívne zapája do 5 makro tém, rovnováhy potravín, prečo sa stravovanie, analýza potravín, kultúrne vnímanie, občan a spotrebiteľ, stretli s týmto úplným zmyslovým zážitkom.