Kalórie sendviča: 10 nápadov na výrobu ľahkého sendviča
Jesť sendvič môže byť nielen chutné, ale aj praktické, dávajte si však pozor na kalórie! Na to, aby sa z jednoduchého sendviča stala skutočná kalorická bomba, ktorá je zvlášť škodlivá pre tých, ktorí sa pokúšajú schudnúť, netreba veľa. Aké sú správne kombinácie, aby sendvičové kalórie nerástli? V tomto článku vám to vysvetlíme. Predtým, ako budete pokračovať, je tu video s niektorými potravinami, ktoré na našom stole nikdy nemôžu chýbať.
Kalórie sendviča: odhalme predsudky
Sendvič naplnený omáčkou, majonézou alebo maslom a vyrobený z nie veľmi ušľachtilých potravín je všeobecne považovaný za diétny. Samozrejme, keď máte iba 30 -minútovú prestávku na obed a nechcete každý deň minúť veľa peňazí, sendvič sa javí ako najlepšia alternatíva.
Radšej nevyrobte zväzok všetkej buriny! Aj keď niektoré sendviče majú takmer rovnaký počet kalórií, 500 kalórií z dobre zostaveného sendviča sa v žiadnom prípade nerovná 500 kalóriám z hamburgeru alebo kebapu.
Takže sendvič bude stačiť, pokiaľ budete sledovať jeho zloženie!
Pozri tiež
Vyvážený sendvič VS vysokokalorický sendvič
Vysokokalorický sendvič je sendvič vyrobený z jednoduchých uhľohydrátov a zlých bielkovín (hamburgery, kebab atď.). Jeho dôsledky sú katastrofálne pre výživovú rovnováhu a zdravie.
Horšie je, že vás tučnie a nenapĺňa, aspoň nie časom.
Vyvážený sendvič, na druhej strane, je zložený z komplexných uhľohydrátov, vlákniny, skutočnej zeleniny (bez kečupu) a dobrých bielkovín. Je kompletný, dodáva vám pocit sýtosti a všetko, čo vaše telo potrebuje.
Kalórie sendviča: ako ich nenechať kysnúť?
Ideálny, kompletný a vyvážený sendvič by mal pozostávať z:
1 Časť škrobu: v tomto prípade chlieb. Najlepšie celozrnné, čierne, ražné, vidiecke alebo cereálne. Oveľa lepšie ako viedenský chlieb, biely alebo priemyselný, vďaka svojim komplexným sacharidom (pomalé cukry), vitamínom, minerálom a vláknine. A čo viac, chlebíčky s celozrnným chlebom ešte viac zasýtia.
2 Porcia bielkovín, ako je chudé mäso (kura, morka, bresaola), ryby (ale nie prirodzene pečené!) Alebo mäkkýše (krevety, kraby).
3 Aspoň jedna zelenina (paradajka, mrkva, šalát, uhorka, ružová alebo čierna reďkovka, avokádo, korenie, huby atď.)
4 Z mliečnych výrobkov, ako sú „nízkotučné“ syry (hermelín, feta, mozzarella, čerstvý kozí syr) alebo s dobrým obsahom vápnika.
5 Ľahká omáčka, takže žiadna majonéza (zlé tuky, najmä keď nie je domáca) alebo kečup, príliš sladká. Uprednostnite pokvapkanie „olivovým olejom“, ľahkú omáčku zo surovej zeleniny, ľahký nátierkový syr, napríklad aj čerstvý kozí syr.
Nešetrite na bylinkách a korení, aby to bolo všetko chutnejšie (karí, mäta, pažítka, cesnak, cibuľa, cibulka, kôpor atď.).
Dokončite jedlo nie príliš sladkým ovocím (jablko, hruška, pomaranč, nie príliš zrelý banán atď.) A doplňte minerálnou vodou.
Poznámka: Ak váš sendvič neobsahuje syr, môžete na obed pridať aj jogurt.
10 úplných a vyvážených sendvičových nápadov
Domáci sendvič je lacnejší a zdravší, pretože si môžete vybrať zloženie.
Tu je 10 receptov, ktoré sú chutné, uspokojujúce a zároveň ľahké, aby vás inšpirovali.
Poznámka: Ak máte málo času, vyberte si radšej sendviče z pekárne než tie, ktoré sa predávajú v supermarketoch alebo obchodoch so sendvičmi.
Šunkový sendvič
- 2 krajce celozrnného alebo roľníckeho chleba
- 2 plátky odtučnenej šunky
- 4 plátky paradajok
- niekoľko plátkov reďkovky
- 2-3 listy šalátu
- 1 čajová lyžička polosoleného masla
Kuracie sendvič - surová zelenina
- 2 krajce celozrnného alebo roľníckeho chleba
- mleté kuracie prsia
- 4 plátky paradajok
- niekoľko mrkvových tyčiniek
- niekoľko plátkov červenej cibule
- niekoľko nakrájaných húb
- 2-3 listy šalátu
- 1 polievková lyžica ľahkej zeleninovej omáčky
Sendvič s tuniakom a majonézou
- 2 krajce ražného chleba
- plechovka celého tuniaka v slanom náleve
- 6 plátkov paradajok
- 1 vajíčko
- 2-3 listy šalátu
- nádych chudej majonézy (ekvivalent čajovej lyžičky) alebo domácej majonézy s olivovým olejom.
Losos a uhorka
- 2 krajce švédskeho chleba
- 1 plátok údeného lososa
- 6 plátkov uhorky
- 1 polievková lyžica nízkotučného nátierkového syra
- malý kôpor
- kvapka citrónovej šťavy
Sendvič s morčacím mäsom a syrom
- 2 krajce cereálneho chleba
- 2 plátky morčacej šunky, zbavené kože a odtučnené
- 6 plátkov paradajok
- 2 tenké plátky syra ementál
- 2 listy šalátu
- Čajová lyžička ľahkého vinaigretu alebo staromódnej horčice
Kari kuracie sendvič
- 2 krajce ražného chleba
- 1 mleté kuracie prsia
- 1 polievková lyžica kukurice
- 4 plátky paradajok
- 2 plátky červenej papriky
- Lyžica svetlého krému preliate kari
Sendvič s kuracím mäsom, korením a feta
- 2 krajce ražného chleba
- 1 mleté kuracie prsia
- 4 plátky paradajok
- 2 plátky červenej papriky
- niekoľko kociek feta
- 2-3 listy šalátu
- niekoľko kvapiek svetlého vinaigretu
Uhorkový a hermelínový sendvič
- 2 krajce roľníckeho chleba
- 4 plátky paradajok
- 6 plátkov uhorky
- 2-3 listy šalátu
- 5 tenkých plátkov hermelínu
- niekoľko kvapiek svetlého vinaigretu
Surimi sendvič, kari a avokádo
- 2 krajce ražného chleba
- 4 tyčinky surimi nakrájané na kúsky
- 3 plátky paradajok
- 1/2 avokáda nakrájaného na kocky
- 2 listy šalátu
- niekoľko plátkov červenej cibule
- niekoľko kvapiek svetlého krému s kari dresingom
Sendvič s bresaolou, kozím syrom a reďkovkami
- 2 krajce cereálneho chleba
- 4 plátky bresaoly
- 8 plátkov čiernej reďkovky
- 1 polievková lyžica čerstvého kozieho syra
- 2 listy šalátu
- niekoľko kvapiek svetlého vinaigretu
- čerstvá mäta
