Doplnky stravy
Čo sú to potravinové doplnky?
Podľa európskej legislatívy sú potravinové doplnky potraviny predávané vo forme tabliet, ampuliek, vrecúšok, bylinkových čajov ... ktorých účelom je doplniť základnú diétu. Predstavujú koncentrovaný zdroj živín (vitamíny, minerály, aminokyseliny, esenciálne mastné kyseliny, antioxidanty, vlákna) alebo iné látky (rastliny), ktoré majú výživové a fyziologické účinky. Každý deň musia pokryť najmenej 15% denných nutričných požiadaviek na živiny, ktoré obsahujú.
Nie je to o liekoch: zlepšujú pohodu, ale neliečia sa z žiadnych chorôb, a sú vhodné pre ľudí v dobrom zdraví, ktorí chcú zostať zdraví, nie pre chorých a nevyžadujú predpis.
Podliehajú niektorým prísnym pravidlám kvality, ktoré od nich vyžadujú úplnú transparentnosť pôvodu výrobkov, prísad a kontraindikácií.
Pre koho sú potravinové doplnky určené?
V priebehu dvadsiateho storočia sa naše stravovacie návyky zmenili: jedlám venujeme menej času, menej ich variujeme a z dôvodu času, ktorý máme k dispozícii, jeme stále viac spracovaných výrobkov, na úkor čerstvých a prírodných potravín. Výsledok: výživa sa snaží uspokojiť naše potreby, ktoré sa namiesto toho neustále zvyšujú (v dôsledku stresu, znečistenia, fajčenia ...).
Potravinové doplnky sú určené pre tých, ktorí chcú systematicky dopĺňať stravu tak, aby vyplnili nedostatok alebo uspokojili konkrétnu potrebu. Zameriavajú sa tiež na určité skupiny obyvateľstva, ktoré vzhľadom na svoje špecifické fyziologické podmienky (deti, starší ľudia) alebo zmenený metabolizmus (fajčiari) majú osobitné výživové potreby.
Ako si vybrať medzi rôznymi druhmi doplnkov?
Potravinové doplnky sú v predaji v rôznych typoch obchodov: lekárne, supermarkety, bylinkári. Kdekoľvek sa predávajú, podliehajú rovnakému predpisu. Namiesto toho je vhodné pred nákupom na internete alebo poštou skontrolovať značku a vlastnosti, pretože tieto výrobky môžu uniknúť talianskej alebo európskej legislatíve.
Vo všeobecnosti sú rozdelené do 3 kategórií: pohoda (tvar, vitalita, trávenie, spánok ...), chudnutie (deflácia, sprevádzajúce chudnutie, kontrola chuti do jedla ...) a krása (príprava pokožky na slnko, zlepšiť zdravie vlasov, nechtov, pokožky ...).
Kedy a ako ich použiť?
Výživové doplnky by sa mali užívať obmedzenú dobu podľa pokynov na štítku, príležitostne na riešenie konkrétnych problémov (horčík proti kŕčom, uhlie proti opuchu ...) alebo po ošetrení na určitý čas na zlepšenie celkového stavu (kúry od 1 do 3 opakovateľné mesiace).
Pretože sú považované za potraviny, teoreticky nemajú žiadny druh interakcie so žiadnymi liekmi. Napriek tomu je v prípade lekárskeho ošetrenia vhodné požiadať lekára alebo lekárnika o radu a v prípade potreby kontaktovať zákaznícky servis výrobcov.
Je možné užívať 2 doplnky stravy súčasne, pokiaľ neobsahujú rovnaké zásady.
Nakoniec nesmieme zabúdať, že výživové doplnky v žiadnom prípade nenahrádzajú vyváženú stravu, ale slúžia na jej doplnenie.
