Môžem jesť jogurt, keď som tehotná? Tu sú výhody a ako si vybrať
Jesť jogurt počas tehotenstva sa dá a malo by sa robiť, pretože je to nízkokalorické občerstvenie, preto zdravé, ale zároveň chutné. Všeobecne platí, že celá diéta počas 9 mesiacov pred pôrodom bude preskúmaná a upravená aj s pomocou odborníka na výživu, aby bol zaistený správny príjem všetkých makroživín. Predtým, ako budete pokračovať v čítaní, si pozrite nižšie uvedené video s potravinami, na ktoré si počas tehotenstva treba dávať pozor.
Kalórie, nutričné hodnoty a výhody jogurtu v tehotenstve
Jogurt je jedlo krémovej konzistencie a mierne kyslej chuti, pochádza z mlieka a prechádza procesom fermentácie, vďaka ktorému sa stáva tak, ako ho poznáme. Prírodný celý jogurt obsahuje asi 66 kcal, ale existujú aj „chudé“ verzie s kalorickým príjmom asi 36 kcal. Nutričný zdroj bielkovín, vitamínov a špecifických minerálov, jogurt sa odporúča ako súčasť akejkoľvek diéty, dokonca aj pre osoby s neznášanlivosťou alebo počas tehotenstva.
Jesť jogurt počas tehotenstva sa dôrazne odporúča, pretože môže mať pre matku a dieťa mnoho výhod. Je to prírodné probiotikum, bohaté na vápnik, fosfor, sodík, draslík, bielkoviny, vitamíny; tu sú všetky výhody.
- Podporuje pravidelnosť čriev, užitočnú v boji proti zápche alebo hemoroidom typickým pre tehotné ženy
- Vďaka vápniku a vitamínom B a K napomáha tvorbe kostí dieťaťa
- Ovplyvňuje pohodu a pravidelnosť spánku.
Pozri tiež
Jogurt v tehotenstve: Tu je dôvod, prečo by ste ho mali jesť
Správna výživa je vždy zdrojom obáv pre budúce matky, ktoré sa často pýtajú, akým potravinám sa počas tehotenstva vyhýbať a ktoré sú povolené.
Hneď by sme vás chceli ubezpečiť, pretože jogurt je jednou z potravín, ktoré môžete bez problémov konzumovať, obzvlášť oceňované ako popoludňajšie občerstvenie s ovocím alebo ako výdatné raňajky s müsli.
Aj keď je v tehotenstve veľa zakázaných potravín a môžu predstavovať nebezpečenstvo pre zdravie žien a detí, jogurt medzi ne nepatrí. Jesť jogurt nemôže poškodiť zdravie plodu, najmä preto, že výrobok podlieha špeciálnym ošetreniam: obsahuje mliečne fermenty a baktérie užitočné pri regulácii črevnej činnosti, takže pre nastávajúce matky, ktoré musia bojovať proti tehotenskej zápche, je tiež cenným spojencom.
Vo všeobecnosti sa konzumácia mliečnych výrobkov počas tehotenstva vždy odporúča, pretože sú užitočné pre prísun bielkovín a vápnika. Je zrejmé, že si musíte vyberať vedome, pretože mnohé z mliečnych výrobkov na trhu podstupujú proces pasterizácie, ktorý eliminuje patogény, ale nie je to tak u každého. Pozoruhodným príkladom toho, čo bolo práve popísané, je mlieko: to, ktoré je v škatuli, ktorú kupujeme v supermarkete, možno považovať za bezpečné, pretože je pasterizované a podlieha prísnym bezpečnostným kontrolám. To isté sa nedá povedať o surovom mlieku, ktoré je kupované na farmách alebo je čerstvo nadojené, čo sa počas tehotenstva neodporúča.
Ako si vybrať jogurt počas tehotenstva
Jogurt vyrobený z pasterizovaného mlieka je najlepšou voľbou pre tehotné ženy. Použité mlieko sa v skutočnosti zahrieva na veľmi vysoké teploty, aby sa odstránili všetky patogény. Dobrou voľbou je tiež celý jogurt: neobsahuje žiadne prísady a môže sa pochváliť nízkym obsahom tuku.
Ďalšími odporúčanými druhmi jogurtov sú organické a ovocné jogurty, ale bez umelých sladidiel. Všetky vyššie uvedené druhy sú vynikajúcim popoludňajším občerstvením v lete aj v zime.
Čo grécky jogurt? Môže sa bezpečne konzumovať počas tehotenstva aj počas dojčenia. Obsahuje mnoho živín ako vitamín C, vitamín B12, železo, bielkoviny, sodík, vápnik.
Druhy jogurtov sa neodporúčajú alebo sa im treba vyhýbať
Nepasterizovanému jogurtu, najmä domácemu, by ste sa mali určite vyhnúť, ak viete, že ste tehotná. V skutočnosti stroje na domácu výrobu jogurtov nepasterizujú mlieko a nevylučujú baktérie, ktoré sú nebezpečné pre vývoj plodu.
Ďalej sa podľa niektorých štúdií treba vyhýbať nízkotučnému jogurtu, pretože sa často pridáva do farbív a cukrov, ktoré nie sú vôbec zdravé, aby sa kompenzovala nízka hladina tuku.
Alternatívy k jogurtu pre netolerantné matky
Klasické jogurty sa vyrábajú z kravského mlieka bohatého na bielkoviny, ktoré sa po vypití zráža v čreve a vytvárajú stredne veľké hrudky.
Niektorí ľudia nemajú enzýmy potrebné na odbúranie týchto hrudiek, a tak zápasia s trávením a prejavujú skutočnú neznášanlivosť na mlieko a laktózu. Našťastie matky, ktoré majú tento problém, sa môžu utiecť a vybrať si jogurt bez laktózy, sójový jogurt alebo jogurt vyrobený z kozieho mlieka.
Jogurt v tehotenstve a toxoplazmóza: súvisia?
Toxoplazmóza je veľmi nebezpečná a obávaná infekcia tehotnými ženami. Spúšťa ju baktéria nachádzajúca sa v surovom, neumytom ovocí a zelenine alebo v mäse. Z toho sa dá vyvodiť, že neexistuje žiadna súvislosť medzi jogurtom v tehotenstve a toxoplazmózou.
