Diéta v tehotenstve: schéma a informácie o výžive, ktoré treba dodržiavať
Diéta počas tehotenstva je zásadná pre naše zdravie a pre naše dieťa. Kvalita jedla, ktoré jeme počas tehotenstva, má v skutočnosti dôležitý vplyv na naše telo a plod. Starostlivosť o stravu počas tehotenstva teda nevyplýva z jednoduchej potreby príliš nepriberať, ale predovšetkým zo starostlivosti o blaho matky a dieťaťa.
Dodržiavanie vyváženej stravy, ako je tá, ktorú navrhujeme - ponúkame vám schému odporúčaných prvkov a tých, ktorým sa treba vyhnúť, ako aj početné rady poskytnuté samotným ministerstvom zdravotníctva - je dôležité od obdobia pred počatím až po pôrod, dojčenie. vrátane prsníka.
Pokyny k diéte v tehotenstve: čo nesmie nikdy chýbať!
Správna strava počas tehotenstva musí byť zdravá a pestrá, aby mala plodu k dispozícii všetky živiny, ktoré potrebuje pre svoj vývoj. Počas tehotenstva aj počas dojčenia bude potrebný väčší počet vitamínov (najmä vitamínu A, D, C, B6, B12, kyseliny listovej), minerálnych solí (vápnik, železo, fosfor) a lipidov (mastných kyselín) nevyhnutné).
Ak nie je v matke dostatok kyseliny listovej, plod môže mať chyby v nervovej trubici. Bude preto nevyhnutné zvýšiť príjem kyseliny listovej tak, aby dosahovala aspoň 400 mikrogramov denne. Ak chcete dieťa, bolo by dobré začať s dopĺňaním stravy kyselinou listovou už pred počatím a potom tri mesiace sledovať to ..
Esenciálne mastné kyseliny sú tiež zásadné pre vývoj plodu, ktoré sú veľmi dôležité pre mozgové štruktúry. Organizmus ich nevytvára spontánne, a preto musia byť doplnené diétou, napríklad zvýšením spotreby Omega-3.
Ďalšími potravinami, ktoré by v tehotenstve nikdy nemali chýbať, sú ovocie a zelenina, uhľohydráty, bielkoviny, mlieko a deriváty, potraviny bohaté na vlákninu (obzvlášť nevyhnutné, ak trpíte zápchou, ktorá je v tehotenstve veľmi častá).
Tí, ktorí sú vegáni alebo vegetariáni, si budú musieť dať pozor na príjem väčšieho počtu bielkovín, čím sa zvýši obvyklá spotreba najmenej o 6 gramov denne. Tiež budú musieť konzumovať viac vitamínu B12.
Pozri tiež
Diéta v tehotenstve: uprednostniť, obmedziť a vylúčiť stravu
Strava počas tehotenstva, ako sme povedali, musí byť čo najpestrejšia a vždy bohatá na živiny, ktoré sme uviedli. Pre budúcu matku bude tiež dôležité jesť najmenej 4 jedlá denne a nie viac ako 5, jesť pomaly, aby ste znížili pocit nadúvania, a piť najmenej 2 litre vody denne (lepšie nie šumivé!) ).
Tu je schéma potravín, ktorým dávate prednosť, obmedzených a úplne vylúčených, ako odporúčajú smernice ministerstva zdravotníctva. Pridávame tiež tie potraviny, ktoré je možné konzumovať iba s náležitými opatreniami, pretože môžu spôsobiť patologické stavy plodu, infekcie alebo toxické infekcie, ktoré prenášajú patogény.
Potraviny, ktorým dávate prednosť:
- Čerstvé potraviny, ktoré zachovajú nezmenený obsah vitamínov a minerálov
- Chudé mäso konzumované dobre uvarené
- Ryby ako morský jazyk, treska, merlúza, pstruh, sumec, kanica červená, pražma varená pečená, pečená, dusená alebo dusená
- Chudé syry ako mozzarella, ricotta, crescenza, robiola
- Mlieko a jogurt, najlepšie chudé
- Sezónna zelenina a ovocie, dobre umyté, každý deň.
Potraviny, ktoré je potrebné obmedziť:
- Káva a čaj: uprednostnite výrobky bez kofeínu alebo bez kofeínu (kofeín prechádza placentou a má oveľa silnejší účinok na nastávajúce matky!)
- Soľ: uprednostnite jodizovanú soľ, aby ste predišli riziku kardiovaskulárnych chorôb a hypertenzie
- Cukry: uprednostnite komplexné sacharidy, ako sú cestoviny, chlieb, zemiaky
- Vajcia: nie viac ako 2 za týždeň, dobre uvarené
- Tuky: uprednostnite extra panenský olivový olej.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť:
- Alkoholické nápoje: alkohol sa dostáva do krvi plodu, ktorý nemá enzýmy vhodné na jeho metabolizáciu, poškodzuje jeho nervový systém a ďalšie orgány!
- Výrobky pripravené na konzumáciu na základe údených rýb: lepšie sa im vyhnúť
- Syry krátkeho veku, mäkké alebo polomäkké, s plesňami: uprednostnite ostatné syry
Potraviny, ktoré je možné konzumovať iba s náležitými opatreniami:
- Surové nepasterizované mlieko: konzumujte až po prevarení
- Surové alebo nedovarené vajcia: iba po starostlivom varení (žĺtok sa musí zraziť)
- Surové alebo nedovarené mäso: mäso uvarte až k srdcu (ružová farba musí zmiznúť)
- Klobásy a čerstvá saláma: dobre uvarte do srdca
- Surové, tepelne neupravené alebo marinované ryby: konzumujte až po uvarení
- Surové morské plody: konzumujte až po uvarení
- Surové ovocie a zelenina, mrazené bobule: zeleninu a ovocie konzumujte iba po starostlivom umytí; mrazené bobule až po uvarení
Tu je video s potravinami, na ktoré si treba dávať pozor počas tehotenstva:
Diéta v tehotenstve: kedy jesť, aby ste príliš nepriberali a cítili sa dobre?
Strava počas tehotenstva je ovplyvnená zvýšením nutričných potrieb budúcej matky, ktorá teraz musí nasýtiť dieťa, ktoré nosí v brušku. V skutočnosti sa zvyšuje predovšetkým potreba bielkovín, zatiaľ čo tukov a uhľohydrátov zostáva rovnaký!
V dôsledku toho, ak tehotná žena zje viac ovocia, zeleniny a strukovín, nebude potrebovať nič iné, okrem kyseliny listovej. Zdravá strava jej dodá vitamíny a soli, ktoré potrebuje pre svoje zdravie a zdravie dieťaťa. získať väčšiu váhu, ako je potrebné.
Ako sa potom vysporiadame s túžbou? Lekári súhlasia: vždy ich stojí za to uspokojiť, ale venovať pozornosť množstvám. Bez preháňania, skrátka, alebo skutočne riskujete, že priberiete veľa zbytočných kíl navyše!
V prvých 3 mesiacoch tehotenstva môže byť prírastok hmotnosti asi 1 kg v dôsledku zvýšenia objemu krvi a rastu maternice: nie je preto potrebné zvyšovať príjem v strave, stačí sa zdravšie stravovať podľa indikácií našich schéma a doplnenie kyselinou listovou.
Od štvrtého mesiaca však rast tkanív a plodu zvyšuje kalorickú potrebu a hmotnosť tela tehotnej ženy sa zvyšuje zhruba o 1-2 kg za týždeň. V tejto fáze odporúčame dodatočnú spotrebu 350 kcal denne v druhom trimestri gravidity a 460 kcal denne v treťom trimestri.
Dodatočná požiadavka na správnu výživu počas tehotenstva sa však líši od ženy k žene na základe jej BMI. Žena s normálnou hmotnosťou bude môcť priberať medzi 9 a 16 kg, ale iné to bude v prípade podváhy, nadváhy alebo dvojitého tehotenstva. Váš lekár vám bude schopný dobre poradiť! Pamätajte však, že prílišné priberanie na váhe počas tehotenstva môže spôsobiť komplikácie pre vás aj pre dieťa - nie je to kozmetické!
Ďalšie rady pre správnu diétu počas tehotenstva
Správnu diétu počas tehotenstva musí sprevádzať aj zvýšená pozornosť. V prvom rade si vždy umyte ruky, obzvlášť pred a po dotyku surových potravín. Vyhnite sa konzumácii zabalených výrobkov po dátume spotreby a v každom prípade ich zjedzte bezprostredne po ich otvorenie.
Varené potraviny sa snažte uchovávať vždy oddelene od surových a varené, ktoré bezprostredne nespotrebujete, ihneď dajte do chladničky a potom ich pred konzumáciou poriadne prehrejte. Dávajte pozor, aby ste týždenne nekonzumovali viac ako 100 gramov veľkých dravých rýb (mečúň, šaraloidy, marlin, šťuka) a nie viac ako 2 porcie tuniaka, vždy za týždeň.
Ďalšie informácie a poznatky o diéte v tehotenstve nájdete na webovej stránke ministerstva zdravotníctva.
