Z hrozna ste tučný: nie je to pravda a vysvetľujeme, prečo
Hrozno je ovocie bohaté na vitamíny, minerály a cukry. Práve preto, že je veľmi sladký, je už dlho považovaný za potravinu, vďaka ktorej sa zbavíte tuku, avšak výhody, ktoré prináša nášmu zdraviu, sú oveľa lepšie ako (akokoľvek málo) kalórií, ktoré obsahuje. . Pozrime sa spoločne na jeho výživovú tabuľku, koľko toho zjesť a kedy.
Ak chcete poznať ďalšie jedlá, ktoré na stole nikdy nesmú chýbať, nenechajte si ujsť video!
Pretože z hrozna nie ste tuční
Hrozno je ovocie, ktoré sa na našich stoloch objavuje od konca leta do začiatku jesene a je základom stredomorskej stravy, ktorá sa v Taliansku pestuje tisícročia. Obsahuje dôležité živiny, ako sú minerály a vitamíny (ktoré chránia náš kardiovaskulárny a gastrointestinálny systém), napriek tomu, že je veľmi sladkým ovocím, je už dlho považovaný za nepriateľa diéty. Nie je tomu tak, v skutočnosti hrozno obsahuje 65 kalórií na 100 gramov, čo je množstvo v porovnaní s inými potravinami dosť skromné.
Hrozno tiež obsahuje veľa vody, dokonca takmer 70% -80% svojho zloženia. To znamená, že toto ovocie je silným spojencom nášho zdravia, pretože čistí telo, pôsobí proti zadržiavaniu vody a vzhľadom na značné množstvo vlákniny obsahuje, pomáha cítiť menší hlad medzi jedlami.
Hrozno má preto vysokú sýtiacu silu, čo z neho robí cenného pomocníka pri diéte: ak ho jete v správnom množstve (bez toho, aby ste to prehnali), pomáha schudnúť bez námahy.
Výhody hrozna pre naše telo
Konzumácia hrozna prináša nášmu telu mnoho výhod, pretože toto ovocie je veľmi bohaté na živiny a zvlhčovače. Tu sú jeho hlavné vlastnosti:
- Hrozno má vysokú sýtiacu silu
Bobule hrozna obsahujú veľa vlákien, ktoré pomáhajú znižovať pocit hladu. Sú tiež bohaté na resveratrol, látku s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktorá pomáha udržiavať hladinu tukov v krvi pod kontrolou.
- Je to očisťujúce
Hrozno má na naše telo okamžitý detoxikačný účinok, pretože pomáha zbaviť sa nadbytočných tekutín.
- Je bohatá na živiny
Bobule tohto ovocia poskytujú dobré množstvo vitamínov B1, B2, B6, A a C, ako aj minerálov ako horčík, železo, vápnik, meď, draslík a zinok. To je dôvod, prečo je hrozno veľmi odporúčané pre všetkých športovcov a pre tých, ktorí sa chcú udržať v kondícii. Zvlášť vitamíny B sú veľmi účinné v boji proti stavom psycho-fyzickej únavy. V skutočnosti je hrozno ideálne na zvládnutie zmeny. sezóna od leta do jesene so správnym poplatkom.
- Znižuje vysoký cholesterol
Hrozno, ktoré je dobrým zdrojom vitamínu C, horčíka a kvercetínu, je spojencom správneho fungovania krvného obehu, pretože pôsobí proti tvorbe takzvaného zlého cholesterolu v prospech dobrého, teda HDL.
- Má protistarnúci účinok a zabraňuje starnutiu
Hrozno je bohaté na polyfenoly (obsiahnuté v bobuliach) s antioxidačným účinkom, ako je resveratrol. Bojuje proti škodlivému pôsobeniu voľných radikálov a chráni naše telo pred oxidačným stresom, ktorý je hlavnou príčinou starnutia. Okrem toho vitamín C, ktorý obsahuje, podporuje tvorbu kolagénu, ktorý je užitočný pre obnovu tónu pokožky a boj proti celulitíde.
- Bojuje so zápchou
Hrozno obsahuje draslík a polyfenoly, ktoré sú účinné v boji proti zápche. Okrem toho sú semená a kôra užitočné pre tých, ktorí trpia dyspepsiou a poruchami trávenia.
Koľko hrozna môžeme zjesť?
Hrozno je ovocie, ktoré by sa nemalo konzumovať v prehnaných množstvách, pretože stále prináša primerané množstvo cukrov. Porciu 100-200 gramov (čo zodpovedá približne malému zhluku) je ideálne zjesť na konci jedla aj ako občerstvenie. v polovici popoludnia. Jeho zhluky môžu byť tiež zahrnuté do stravy každý deň, pokiaľ sa cukry prítomné v iných potravinách počas dňa držia na uzde. Osoby trpiace hyperglykémiou, hypertriglyceridémiou alebo diabetom 2. typu by mali obmedziť príjem tohto ovocia a neprekračujte množstvá.
Reč je však pre hrozienka trochu odlišná. Hrozienka (alebo hrozienka) sú na cukry oveľa bohatšie, pretože sú dehydratovaným výrobkom, preto sú extrémne kalorickejšie ako čerstvé hrozno. Hrozienka obsahujú asi 300 kalórií na 100 gramov, čo je veľký rozdiel v porovnaní so 60 zväzkami.
Kedy jesť hrozno
Hrozno je možné konzumovať na konci jedla a uprostred rána alebo popoludní ako desiatu na zahnanie hladu. Aj na raňajky však telu prospeje konzumácia niekoľkých bobúľ v jogurte alebo smoothie. Hrozno poskytuje dobré množstvo jednoduchých cukrov, ale je ľahko stráviteľné, takže je vynikajúce, ak ho konzumujete pred fyzickou aktivitou. Bobule je možné kombinovať s mnohými potravinami, od dezertov cez šaláty až po proteínové smoothie a sušené ovocie, dôležité je neprehnať množstvo.
Pokiaľ ide o preferovanú odrodu, všetky sú pre telo vynikajúce: biele hrozno, čierne, žlté, ružové, bezsemenné ... Alternatív je veľa a jediná vec, na ktorej v tejto šanci záleží, je osobný vkus.
