Nedostatok železa: príčiny, symptómy a prevencia anémie z nedostatku železa
Nedostatok železa, nazývaný tiež anémia s nedostatkom železa (slovo odvodené z gréčtiny a znamená „nedostatok železa“), je stav, ktorý môže nášmu telu spôsobiť vážne problémy: železo je v skutočnosti nevyhnutné pre tvorbu dôležitých bielkovín predovšetkým hemoglobín, proteín nachádzajúci sa v červených krvinkách, ktorý umožňuje transport kyslíka do buniek. Nedostatočné množstvo železa v krvi môže preto ohroziť tento proces a spôsobiť príznaky rôznej závažnosti.
Ak produkcia hemoglobínu nie je dostatočná, cirkulácia kyslíka v krvi v celom tele je narušená. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie môžeme o anémii hovoriť, ak sú hodnoty hemoglobínu v krvi nad 12 gramov na deciliter u žien a 13,4 gramov na deciliter u mužov.
Nedostatkom železa sú postihnuté všetky vekové skupiny, ale najmä ženy v plodnom veku, tehotné alebo dojčiace ženy, deti a mladiství. Poďme zistiť všetko, čo je o tejto téme potrebné vedieť, od najčastejších príčin nedostatku železa až po symptómy a spôsoby, ako problémom predchádzať vďaka správnej diéte bohatej na potraviny, ktoré obsahujú tento minerál. Medzitým uvádzame niekoľko skutočne netušených:
Aké sú možné príčiny nedostatku železa?
Na začiatku anémie z nedostatku železa môžu byť rôzne príčiny, fyziologického alebo patologického charakteru. Príčinou môžu byť nápadné straty krvi (vnútorné alebo vonkajšie krvácanie), ktoré vedú k zníženiu množstva železa v tele: to je pomerne častý problém u žien v plodnom veku, najmä počas menštruačného cyklu.
Anémiu môže spôsobiť diéta, ktorá nie je príliš bohatá na železo. Ak budete jesť pestro a vyvážene, môžete získať správne množstvo tohto minerálu, pričom musíte byť obzvlášť ostražití, ak držíte drastické diéty alebo ak trpíte poruchami príjmu potravy.
Môže sa tiež stať, že bude mať problémy so vstrebávaním samotného železa, ako sa to stáva v prípade črevných chorôb (od Chronovej choroby až po ulceróznu kolitídu) alebo celiakie, pri ktorých poškodené črevné klky neumožňujú extrakciu železa z potravy. V najhorších prípadoch môže byť neabsorbcia spôsobená rakovinou hrubého čreva alebo žalúdka. Nakoniec môžete mať podobné ťažkosti aj vy, ak ste podstúpili operáciu s odstránením častí čreva.
Nedostatok železa je v chúlostivých fázach, ako je tehotenstvo a dojčenie, pomerne bežný: žena v týchto chvíľach má väčšiu potrebu železa, pretože je potrebná pre vývoj dieťaťa.
Aké sú príznaky nedostatku železa?
Príznaky nedostatku železa sú rôzne a môžu sa veľmi líšiť v intenzite a závažnosti v závislosti od množstva železa cirkulujúceho v krvi a obsiahnutého v rezerve tela, veku osoby a jeho klinickej situácie.
Všeobecne povedané, hlavným príznakom tohto nedostatku je nedostatok energie a metabolické spomalenie, kvôli ktorému sa cítime unavení a unavení. Môže sa vyskytnúť migréna alebo bolesť hlavy, pocit vyčerpania aj v pokoji, dýchacie ťažkosti, bledá pokožka.
Medzi ďalšie možné príznaky patria: vypadávanie vlasov, zápal alebo opuch jazyka, suchosť a lámavosť pokožky a nechtov, srdcový šelest a tachykardia, závraty, hluk v ušiach, nesústredenosť a stres. V niektorých prípadoch je však možné, že anémia nevykazuje žiadne príznaky.
Prevencia anémie z nedostatku železa diétou: Tu sú potraviny bohaté na železo!
Aby sa zabránilo nedostatku železa a anémii s nedostatkom železa, je potrebné dbať na vlastnú výživu a vyberať si potraviny bohaté na železo, ktoré musia sprevádzať ďalšie potraviny bohaté na vitamín C, látku, ktorá uľahčuje vstrebávanie minerálu.
Aké potraviny by ste teda mali zaradiť do svojho jedálnička? Medzi absolútne najbohatšie na železo patria husacia pečeň, horká horká čokoláda, morské plody ako mušle a varená ustrica alebo sépia, sušené ovocie a müsli, šošovica, sójová múka a pšenica, kura, cícer, varené zemiaky, fazuľa, ančovičky, tvrdá pšenica Prezrite si náš album nižšie a objavte mnoho ďalších!
Viac vedeckých informácií o nedostatku železa nájdete na webovej stránke Humanitas.
