Rybí sendvič: gurmánske sendviče s Kráľmi mora!
Pokiaľ ide o rybie sendviče, často sa mi vynára predstava obvyklý, klasický tuniakový sendvič - skvelý, preboha, ale prečo sa zastaviť pri známom, keď môžete skúmať nové výbuchy chuti?
Ako vždy, surovina je dôležitá: mať kvalitné výrobky, dokonca aj na zdanlivo jednoduché recepty, ako sú sendviče a panini, je úplne nevyhnutné. Pre naše návrhy sme vybrali produkty Coop fior fiore, rad, ktorá je výsledkom hlbokého výskumu a výberu talianskych gastronomických pokladov a špecialít zo sveta, ktoré vďaka dostupnej cene ochutnáte nielen pri zvláštnych príležitostiach.
Tu sú naše návrhy, prepojené vysoko kvalitnými talianskymi a nie talianskymi výrobkami a „striedaním chutí a textúr, originálnych a úspešných kombinácií!
Rustikálny chlieb s údeným lososom a avokádom
Tento sendvič obsahuje klasické kombinácie, jednoduché na prípravu, ale so skvelým účinkom. Začína sa základom rustikálneho chleba, najlepšie s obilninami, opečeným a chrumkavým, ktorý sa strieda s čerstvým a mäkkým syrom, aby sa dosiahol dráždivý kontrast textúry a chuti. Jemne nakrájané paradajky, nakrájané zrelé avokádo a potom On, skutočná hviezda sendviča: údený losos v najvyššej kvalite od spoločnosti Coop!
Losos pochádzajúci zo severného Tichého oceánu nie je chovaný na farmách, ako sa to často stáva pri produktoch nižšej kvality, ale loví sa vo voľnej prírode s absolútnym rešpektom k morskému ekosystému. Suchý a pomaly údený s vybranými lesmi, ktoré umožňujú jeho konzerváciu bez prísad a získanie absolútne výnimočnej vône a chuti.
Otvorený ryžový koláč s filetami tuniaka žltoplutvého
V tradičných sendvičoch sú tuniaky spravidla sprevádzané veľkorysými dávkami majonézy - často sa to stáva, pretože samotná surovina nie je kvalitná alebo je tak bez chuti, že jej treba pomôcť. Ak je však vybraný tuniak vynikajúcej kvality, ako je napríklad Coop fior fiore, sprievodné prísady slúžia iba ako podpora na zvýraznenie jeho vlastností a chuti.
Stačí preto iba ryžové koláče, ktoré dodajú receptu chrumkavosť, nové špenátové listy, paradajky, uhorky a cibuľu nakrájané na drobno a jemne ochutené olejom, soľou a korením a filety z tuniaka žltoplutvého, starostlivo vybrané a upravené ručne v poháre, ako tradícia velí, s pevným a ružovým mäsom. Chuť? Všetko na vyskúšanie!
Jednoduché s pečenou paprikou a Alice filetami z Kantábrijského mora
Jednoduchosť, kľúčové slovo pri receptoch so špeciálnymi prísadami. Plátok opečeného, chrumkavého chleba, závoj osoleného masla, sladko pečené korenie v rúre a hlavná ingrediencia, Coop's Fior Fiore Cantabrian Alice Filet.
Skúste tri varianty: prírodnú, rolovanú s kaparom a s chilli: na „explóziu chuti niekedy stačia len tie správne ingrediencie!“
A s radom Coop fior fiore ste na bezpečnej strane, pokiaľ ide o chuť a kvalitu: vyskúšajte pravú a vycibrenú dobrotu výrobkov v rade - už sa bez neho nezaobídete!
