Prečo sú raňajky najdôležitejším jedlom dňa?
Prvé jedlo dňa bolo vždy považované za dôležité, pretože bez jedla v tele strávime viac ako osem hodín. Potom zvyčajne začíname pracovný deň alebo cvičíme, takže by sme mali mať dobrú zásobu energie navyše, ak sa máme na koniec dňa dostať pravou nohou. Nie je to však najdôležitejšie jedlo. Všetko, čo jeme počas celého dňa deň. je životne dôležitý a mal by byť vždy so zdravým a plnohodnotným jedlom. Ráno sa však odporúča pridať do nášho tela viac ako len šálku kávy.
Ste jedným z ľudí, ktorí vstanú a dajú si latte? Je vaše prvé jedlo dňa uprostred rána? Obvykle máte na raňajky misku cereálií a nič iné? Ak áno, potom je potrebné tieto návyky zlepšiť. Dnešná spoločnosť postupuje tak rýchlo, že zabudla na dôležitosť dobrých raňajok: ráno sme tak vystresovaní, že sme leniví vstať skoro na dobré jedlo. To všetko sa zintenzívnilo, pretože sme v noci obmedzili hodiny spánku a ráno sa snažíme predĺžiť hodiny odpočinku.
Pozri tiež
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa, v podstate preto, že mnoho hodín trávime bez jedla. Začíname s dobrým jedlom, urobí nás menej hladných napoludnie a tak ďalej až do večere. Prvé jedlo teda poskytuje energiu potrebnú na začiatok dňa s vitalitou, ako aj podporu fyzických a intelektuálnych výkonov, koncentrácie a pamäte. Ráno je potrebné mať plné raňajky, aby ste načerpali zásoby glukózy. náš organizmus sa potrebuje aktivovať a navyše má zásadný význam najmä v prípade školákov a vysokoškolákov.
Aké by mali byť ideálne a zdravé raňajky?
Kompletné a zdravé raňajky by mali obsahovať ovocie, obilniny, nízkotučné mliečne výrobky, chlieb (najlepšie celozrnný) a niektoré rastlinné tuky, ako je margarín alebo „olivový olej“. V tomto zmysle vždy existovala veľká kontroverzia, pokiaľ ide o začlenenie potravín ako je chlieb, maslo alebo margarín do našej stravy, najmä ak dodržiavame plán na chudnutie.Najnovšie diétne usmernenia však kladú oveľa väčší dôraz na chlieb a celozrnné produkty, pretože prispievajú k tvorbe vlákniny, vitamínov a minerálov.
Pokiaľ ide o konzumáciu lipidov, stále existuje názor, že všetky tuky sú zlé, ale naše telo ich niektoré potrebuje, pretože poskytujú vitamín E a pomáhajú pri vstrebávaní ďalších vitamínov, ako sú D, K a „A. Rastlinné tuky olivový olej sa určite odporúča viac.
Toast s avokádom a vajíčkom
Vaječný a avokádový toast je lahodná klasika a jeho výroba je veľmi jednoduchá. Tento typ raňajok vás do poludnia veľmi neomrzí, a tak pred obedom nepodľahnete pokušeniu z nezdravého občerstvenia. Avokádo je navyše jednou z potravín, ktoré má ráno najviac vitamínov na konzumáciu. Avokádo obsahuje zdravé tuky, ako je olivový olej, a je tiež bohaté na vitamín E. Ak máte v pláne začať ráno napríklad športom, je spôsob, ako dodať svojmu telu viac energie.
Toast s paradajkami a olejom
Raňajky s chlebom s olivovým olejom a paradajkami sú jednou z najobľúbenejších raňajok v stredomorských krajinách. Jedná sa o lacné a vyvážené raňajky, ako začať deň. Extra panenský olivový olej má mnoho vlastností, ktoré pomáhajú zlepšiť podnikanie. Kardiovaskulárne, takže sú ideálne začať deň a zaradiť ho do nášho jedálnička. Paradajka je zelenina, ktorá v výhodách nijako nezaostáva. Má takmer 95% vody a je bez cukru, takže je skvelou voľbou na raňajky. Čo musíte vziať do úvahy pri raňajkách s toastom a avokádom, je chlieb. Najlepšie je, keď je vyrobený z celozrnnej múky, bez olejov a cukrov.
Chia, černice, kokos, granola a pomarančový puding
Puding je veľmi jednoduchý na prípravu, a to ako z chia, tak aj z ovsa. Oba sú veľmi zdravé a na raňajky plné živín. Ideálne je pripraviť ho v miske a zmiešať s inými čerstvými potravinami, ako sú černice, kokos, granola alebo dokonca pomaranče. Tieto druhy jedál sa stali veľmi obľúbenými na raňajky. Podľa ročného obdobia môžete pridať jeden druh ovocia alebo ďalší ...
Kakaové a maca smoothie
Kakao, verte či neverte, by nemalo byť mimo diéty. Ak ste nevedeli, čisté kakao sa považuje za a superpotravina pretože má viac ako 50 antioxidačných a protizápalových vlastností. Pokiaľ ho budete jesť čistý a bez cukru, nebudú žiadne problémy. Dobrý spôsob, ako to dosiahnuť, je zmiešať s inými potravinami, ako je maca, rastlina pôvodom z Južnej Ameriky. Ak máte nedostatok železa, maca je veľmi dobrá na zvýšenie hladín tohto makroelementu. Je široko konzumovaný športovcami, pretože zvyšuje vytrvalosť a silu. Tiež zvyšuje libido a sexuálnu túžbu. Pretože chutí trochu horko, je najlepšie ho skombinovať s kakaom, a tak začať s konzumáciou tejto superpotraviny. Kakaové a maca smoothie je jednou z najlepších možností, ako začať deň, a je možné ju nahradiť kávou.
Ako sa organizujete na dobré raňajky?
Dôležitou vecou dobrých a zdravých raňajok je ráno vstať včas. Na to je nevyhnutné ísť skoro spať a dostatočne si oddýchnuť. Ak chcete, nechajte nasledujúci deň pripravené to, čo chcete. alebo si ho kúpte deň vopred., aby ste ráno vedeli, čo si dať na raňajky.
Ak vstanete včas, môžete sa aj osprchovať a vychutnať si dobré raňajky plné energie a vitality. Ak nemáte dobré raňajky, bude oveľa ťažšie prežiť deň.
Schudnúť s raňajkami?
Zdá sa logické myslieť si, že raňajky pomáhajú lepšie rozložiť kalorický príjem na celý deň a vyhnúť sa občerstveniu medzi jedlami, aby ste mohli lepšie ovládať svoju váhu. Naše telo navyše ráno lepšie metabolizuje cukry. Pokiaľ však ide o tvrdenie, že raňajky podporujú chudnutie, medzi rôznymi výskumami, ktoré sa tejto téme venovali, stále panuje veľký zmätok.
Raňajky pre deti sú ešte dôležitejšie
Podľa nedávnej štúdie o raňajkových návykoch u detí tulipánov, v spolupráci so Španielskou nadáciou dietológov-odborníkov na výživu (FEDN) a Španielskou spoločnosťou pre sociálnu pediatriu (SEPS) robí približne 8% európskych detí starších ako 6 rokov. neraňajkovať každý deň, čo môže negatívne ovplyvniť ich fyzický a intelektuálny vývoj. „Je rozumné podporovať zvyk raňajkovať, pretože by to mohol byť kľúč k rastu a vzdelávaniu detí v oblasti výživy, takže rodičia by mali tomuto momentu venovať osobitnú pozornosť. V ideálnom prípade by mali vždy raňajkovať v spoločnosti člena rodiny a využiť tento čas na začlenenie potravín s dobrou nutričnou kvalitou, ako je ovocie, celozrnné produkty, nízkotučné mliečne výrobky alebo potraviny, ktoré poskytujú zdravé tuky, ako je olivový olej alebo orechy », hovorí odborník na výživu Giuseppe Russolillo z FEDN.
