Jednoduché palacinky: rýchly recept na skvelé raňajky!

Palacinky sú typickým dezertom zo Spojených štátov, ktoré sú ako stvorené na raňajky. Ideálne na posypanie práškovým cukrom, javorovým sirupom alebo roztopenou čokoládou. Poďme zistiť nákupný zoznam a rýchlu a jednoduchú prípravu, krok za krokom.

Prísada:

6 lyžíc múky
6 lyžíc cukru
6 lyžíc mlieka
2 vajcia

Postup:

Krok 1: zmiešajte múku s cukrom,
Krok 2: pridajte 6 lyžičiek mlieka.
Krok 3: pridajte dva vyšľahané bielka a nakoniec 1 žĺtok.
Krok 4: Palacinky varte na nepriľnavej panvici asi 2 minúty z každej strany na miernom ohni.

Palacinky sú tradičným americkým dezertom a varia sa na rôzne spôsoby. Sú to palacinky veľmi podobné palacinkám, ale vyššie a chamtivejšie. Môžu byť pripravené na tisíc rôznych spôsobov; Existujú takí, ktorí do cesta pridávajú aj čerstvé ovocie, ako sú černice, maliny a čučoriedky, alebo tí, ktorí uprednostňujú intenzívnejšiu chuť a vyberajú si rozpustenú čokoládu. Do zmesi pridajte niekoľko polievkových lyžíc kakaa pre intenzívnejšiu chuť. Pre ešte chutnejšie dobroty sa rozhodnite pre tieto palacinky so smotanovým srdcom s prídavkom orieškového krému. V klasických amerických palacinkách musí byť cesto špongiové. Pre ďalší lahodný variant môžete pripraviť palacinky plnené krémom Chantilly a čučoriedkami. Na ich ozdobenie môžete použiť aj nasekané lieskové orechy s rozpusteným medom. Sú takí, ktorí do cesta vkladajú aj kokos, aby pripravili voňavé a chutné palacinky. Môžete ich jesť aj s banánom nakrájaným na prúžky a javorovým sirupom. Ďalším spôsobom, ako jesť americké palacinky, je sprevádzať ich s chrumkavou slaninkou a vajíčkami. Perfektný brunch na relaxačný víkend s priateľmi! Sú takí, ktorí ich jedia aj so zmrzlinou s prídavkom vlašských orechov alebo pistáciových zŕn. Môžete si ich vychutnať pridaním broskyňového džemu, marhuľového džemu alebo domácej klasiky, ako je figový, jablkový alebo jahodový džem. Do prípravku môžete pridať aj jogurt a ak máte čas, môžete si ho vyrobiť doma podľa postupu tu. Pre chuť na sladké sme pripravili aj chutné palacinky s jemným čokoládovým srdiečkom; jednoduchý základ, počas varenia doň pridáte čokoládové lupienky, aby boli tieto pochúťky ešte chutnejšie. Okrem variantov, ktoré sme už ilustrovali, vyskúšajte si pripraviť aj mini palacinky s červeným ovocím a inými, ktoré je jednoduché ozdobiť a ľubovoľne si na nich pochutnať. Ďalšou myšlienkou, ako zostaviť misku, je položiť ich na seba pridaním krupicového cukru, čerstvého ovocia nakrájaného na plátky a bieleho jogurtu zmiešaného s medom. V prípade dúhových palaciniek rozdeľte cesto do 4 rôznych misiek a pridajte červené, modré, zelené a svetlo modré potravinárske farbivo. Uvarené ich dajte do veže, jednu na druhú a pomocou cukrárenského vrecka pridajte šľahačku. Na záver niekoľko farebných praliniek ako obloha. Zaručený waw efekt! Dobrý vkus!