Čaj z bobkového listu: aké sú jeho výhody a ako ho pripraviť
Vavrín je jednou z rastlín známych po stáročia a používa sa ako na varenie, tak aj ako prísada na prípravu prírodných liečiv. Pre starých Rimanov bol jedným zo symbolov triumfu, zatiaľ čo dnes sa jeho listy používajú na prípravu bylinkových čajov a olej. Bobkový list tiež pomáha zlepšovať trávenie: ak vás trápi opuch žalúdka, sledujte video a zistite, ktoré potraviny je vhodné jesť.
Vlastnosti vavrínu
Vavrín (alebo Laurus nobilis) je rastlina, ktorá patrí do čeľade Lauraceae a je to ker typické pre stredomorské oblasti, ktorých tmavozelené listy sú veľmi voňavé; z vavrínovej rastliny (najmä z listov a bobúľ) sa získava esenciálny olej, ktorý je veľmi cenený pre svoje aperitívne vlastnosti, tj. stimuluje chuť do jedla, zažívacie a karmínové. Z tohto dôvodu sa často používa na potlačenie bolesti v dôsledku koliky a zmierňujú žalúdočné choroby, napomáhajú tráveniu a vyprázdňujú brucho.
Bobkový list a bobule obsahujú éterický olej v rôznych percentách: zatiaľ čo listy majú koncentráciu medzi 1%a 3%, bobule dosahujú až 10%, čo ich robí užitočnejšími v prípade problémov s chrípkou. Tento esenciálny olej obsahuje geraniol, cineol, eugenol, terpineol, phellandrene a eukalyptol, všetky prírodné látky.
Pozri tiež
Vavrín, známy už od staroveku (nie je náhoda, že to bola posvätná rastlina boha Apolóna a jeho otca Aesculapiusa), je bohatý na účinné látky prospešné pre naše zdravie. Patria sem eugenol a limonén, ktoré majú antiseptické, antioxidačné a tráviace vlastnosti, minerálne soli (vrátane draslíka, vápnika, mangánu, zinku, selénu, medi a horčíka), vitamín A a vitamín C, vynikajúce na posilnenie imunitného systému, boj proti zápalom a chrípke .
Vavrín je jednou z rastlín, ktoré sa bežne vyskytujú v záhrade: kvety nie sú práve najkrajšie, ale vďaka zdraviu prospešnému účinku je vzácnym spojencom v kuchyni (používa sa v mnohých receptoch) aj v bylinkárstve. V bylinnom svete sú vlastnosti vavrínových infúzií dobre známe, v skutočnosti sa to považuje za skutočný liek na všetko.
Ako pripraviť čaj z bobkového listu a esenciálny olej
Recept na prípravu čaju z bobkového listu:
Nasekajte niekoľko sušených bobkových listov a dajte ich do pohára vriacej vody. Necháme lúhovať aspoň päť minút, potom scedíme do tekutiny a v prípade potreby osladíme medom.
Bylinkový čaj by ste mali piť horúci, najlepšie pred spaním.
Recept na prípravu esenciálneho oleja na vonkajšie použitie:
- 50 gr. vavrínového bobuľového prášku
- 250 ml. olivového oleja
Vložte bobuľový prášok do sklenenej nádoby so vzduchotesným vekom, potom ho zalejte olivovým olejom a nádobu zatvorte. Uchovávajte na teplom mieste (v blízkosti sporáka alebo radiátora) 30 dní. Dózu pretrepte Raz za mesiac prešiel, dávajte pozor, aby ste prefiltrovali iba potrebné množstvo.
Olej z bobkového listu sa zvyčajne používa na údery, pomliaždeniny a traumy alebo sa môže naniesť na hrudník a chrbát na upokojenie akútnej bronchitídy a záchvatov kašľa.
Vavrín podporuje trávenie
Vavrínová rastlina je známa tým, že podporuje trávenie, v skutočnosti sa tiež široko používa na zmiernenie kŕčov v dôsledku otravy jedlom. Všeobecne sa užíva vo forme bylinkového čaju, ktorý sa pripravuje jednoducho tak, že sa niekoľko suchých listov zaleje v šálke vriacej vody. ... Táto infúzia má silný tráviaci, protikvasivý a stimulačný účinok: deflácia brucha a zníženie pocitu únavy.
Používajte bobkový list v boji proti nachladnutiu a chrípke
Vavrín je známy aj vďaka svojim výhodám, ktoré prináša proti chrípke a nachladnutiu. V tomto zmysle je najdôležitejšou vlastnosťou diaforetická, to znamená stimulant potenia, užitočný v prípade horúčky a chrípky. Vavrín je tiež vynikajúcim expektorantom, v skutočnosti je indikovaný na odstránenie kataru priedušiek a rozpustenie kašľa. Na posilnenie imunitného systému sa spravidla používa vo forme bylinného čaju alebo éterického oleja nanášaného na pokožku.
Nie je prekvapením, že bobkové listy sú dôležitým zdrojom vitamínu C, užitočné v prípade chrípky a v boji proti vírusom a baktériám. Vďaka prítomnosti vitamínu A si táto rastlina dokáže udržať dobré zdravie zraku, pokožky a nosových slizníc. Minerálne soli v ňom obsiahnuté navyše pomáhajú udržiavať krvný tlak a srdcovú frekvenciu pod kontrolou.
V prípade kašľa, horúčky a chrípky si môžete dať aj bylinkový čaj dvakrát denne. Pripraví sa vložením dvoch alebo troch čerstvých nasekaných bobkových listov do šálky vriacej vody, potom sa nechá päť minút odpočívať a nakoniec sa tekutina prefiltruje.
Všetky výhody vavrínu
- Kyselina laurová obsiahnutá v listoch má prirodzené repelentné vlastnosti proti hmyzu a parazitom.
- Niekoľko kvapiek vavrínového oleja a hrsť listov vo vode urobia kúpeľ voňavým a revitalizujúcim.
- Éterický olej je prospešný pri stavoch nervovej únavy a proti bolestiam hlavy.
- Na prevoňanie miestnosti nalejte 5 kvapiek vavrínového esenciálneho oleja do aromatického difuzéra do miestností.
- Na dezinfekciu vzduchu v miestnosti od vírusov a baktérií nalejte niekoľko kvapiek vavrínového esenciálneho oleja do esenciálneho horáka.
- Vavrín je vynikajúci prírodný prostriedok na čistenie a detoxikáciu pečene. Účinné látky prítomné v listoch majú v skutočnosti tiež hepatoprotektívne vlastnosti.
- Infúziu bobkového listu je možné použiť ako posledné opláchnutie vlasov, aby sa zabránilo vzniku lupín.
Vavrín na úľavu od reumatizmu
Vavrínovú rastlinu je možné použiť aj na prípravu vavrínového oleolitu, čo je laurínový olej, ktorý má silný protizápalový, hemostatický a sťahujúci účinok. Oleolit (ktorý sa používa na vonkajšie použitie) je mimoriadne účinný pri zmierňovaní bolesti spôsobenej reumatizmom, artritída a bolesť svalov, často sa odporúča aj po dlhých obdobiach s končatinou v sadre a po úraze alebo podliatinách.
Kontraindikácie vavrínu
Vavrín patrí medzi prírodné nálevy k tým, ktoré nikdy nemôžu chýbať, pretože ide o rastlinu, ktorá sa bežne vyskytuje v záhrade a ktorá má množstvo prospešných vlastností pre zdravie. Tieto rastliny s tráviacim a čistiacim účinkom sa používajú v najznámejších receptoch talianskej kuchyne a pre blaho organizmu. Vavrín nemá žiadne konkrétne kontraindikácie, avšak u niektorých predisponovaných subjektov by kontakt s éterickým olejom alebo s listami mohol spôsobiť dermatitídu.
Všeobecne sa neodporúča podávať infúzie bobkového listu deťom mladším ako šesť rokov, pretože táto rastlina by mohla vyvolať alergické reakcie; dokonca aj tehotné ženy by sa mali poradiť so svojim lekárom skôr, ako začnú užívať bylinné čaje alebo vavrínové výrobky. Medzi kontraindikáciami masívneho používania vavrínu nachádzame ospalosť, nevoľnosť a vracanie.
