Bruschetta so zastaraným chlebom: chutné nápady na opätovné použitie chleba!
Niekoľkodňový chlieb vám tiež umožní pripraviť vynikajúcu bruschettu. Postup je veľmi jednoduchý: vezmite plátok zastaraného chleba, potrite ho trochou cesnaku a dochuťte trochou olivového oleja. Niektoré paradajky nakrájajte na kocky a dajte na chlieb. Ak chcete, môžete pridať: mozzarellu, kozí syr, pesto, listy bazalky, ančovičkové filety, plátky šunky, slaninu nakrájanú na kocky, artičoky na oleji, olivy atď.
Bruschetta môžete tiež piecť niekoľko minút a uvidíte, že dostanete chrumkavú a chutnú minipizzu. Je ideálny na aperitív s priateľmi.
Tu je aj video, ktoré ilustruje všetky kroky na prípravu pečenej bruschetty s vločkami s omáčkou, ktorá vám najviac vyhovuje. Tu vám napríklad ponúkame verziu s paradajkami, šunkou a mozzarellou: skutočná dobrota!
Pozri tiež
Pre originálnu a chutnú verziu bruschetty skúste pripraviť anglický waleský (alebo waleský vzácny):
- gratinovaciu misku vyložíme trochou masla a poukladáme krajce suchého chleba
- v hrnci zohrejte pivo a rozpustite dobrý čedar alebo tvaroh bez toho, aby ste ho prevarili, kým nezískate hustú a krémovú konzistenciu
- krajce chleba polejeme rozpusteným syrom
- dajte všetko na niekoľko minút do polohy grilu
- do taveného syra pridajte trochu horčice, worchestrovej omáčky alebo Tabasca, ale chlieb pri podávaní napchajte aj vyprážanými vajíčkami!
Čo tak vyskúšať variantu s horčicou a syrom? Tu je recept na originálnu a chutnú bruschettu!
Pozri tiež: Rastlinné bielkoviny: zoznam všetkých druhov zeleniny s vysokým obsahom bielkovín
Zistite tiež na alfemminile:
- Ako okoreniť friselle? 8 chutných nápadov
- Lahodné a ľahko pripraviteľné sendviče
- Zrelé avokádo: ako rozoznám, že je príliš zrelé?
