Vlastnosti a výhody maca peruánskeho
Vlastnosti peruánskej macy je veľa. Koreň maca má v skutočnosti mnoho výživových zásad, ktoré prinášajú nespočetné množstvo výhod, ktoré ovplyvňujú problémy s plodnosťou, úzkosť, stres a mnoho ďalších chorôb.
Predtým, ako spoločne objavíme všetky vlastnosti a výhody peruánskej macy, pozrime sa bližšie! Je to rastlina z čeľade Brassicaceae, nazývaná aj andská maca. Má malé rozmery, zatiaľ čo jeho žltý alebo červený koreň je veľmi podobný repe: má okrúhly tvar s priemerom asi 8 cm a môže dosiahnuť aj 14 cm na dĺžku. Kvety maca sú tiež žlté a malé veľkosti.
Peruánska maca, ako naznačuje názov, je typická pre Andy a dorastá do výšky 2 500 až 5 000 m, bez obáv z veľkých teplotných rozsahov typických pre túto oblasť. Vyvíja sa aj na chudobných a skalnatých pôdach s veľmi silným vetrom. Maca sa nebojí nepriaznivých podmienok a jej vlastnosti poznali už predkolumbovské kmene, ktoré ju považovali za posvätnú, prinášali ju ako dar bohom alebo ju používali pri rituálnych obradoch.
Vlastnosti maca (a najmä jeho afrodiziakálne vlastnosti, schopné zlepšiť plodnosť u ľudí i zvierat) prvýkrát popísal mních Antonio Antonioququez de Espinoza na konci 16. storočia. Nanešťastie až v 80. rokoch minulého storočia sa opäť začal zaujímať o zázračné vlastnosti maca, ktoré nebolo náhodou definované ako „stratená úroda Inkov“.
Poďme spoločne objaviť jeho nutričné vlastnosti, výhody, ktoré prináša nášmu telu, spôsoby použitia a akékoľvek kontraindikácie!
Peruánska maca: nutričné vlastnosti
Peruánska maca je nepochybne skutočným super jedlom! Jeho nutričné vlastnosti sú veľmi bohaté. Je to potravina so skvelými adaptogénnymi vlastnosťami, predovšetkým vďaka nepriateľskému prostrediu, v ktorom rastie a vyvíja, pôda bohatá na minerály.
Maca obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny pre ľudí a je veľmi bohatá na vitamíny skupiny B, C a E. Má silný obsah bielkovín (bielkoviny sú asi 14%) a minerálne soli. Obsahuje meď, železo, draslík, mangán, vápnik, sodík, horčík, fosfor a zinok Čo viac si môžete priať?
Vlastnosti a výhody peruánskej macy: od účinku na plodnosť až po stres
Výživové vlastnosti maca, ktoré sme práve uviedli, majú pre naše telo mnoho výhod. Peruánska maca sa v prvom rade ukazuje ako skutočný energizér: pôsobením na produkciu glukózy ju pomáha uviesť do obehu v prípade fyzického alebo duševného úsilia. Je preto vynikajúce v prípade stresu alebo únavy okamžite sa cítiť posilnený a fit!
Maca má tiež anabolické vlastnosti: všetko vďaka svojim aminokyselinám, ktoré sú schopné posilniť svalovú hmotu. Je teda skutočným prírodným liekom, ak vykonávate „fyzickú aktivitu, ktorá vyžaduje veľkú spotrebu energie“.
Vitamíny a minerálne soli pôsobia aj na nervový systém. Maca je obzvlášť prospešná v prípade anémie alebo na posilnenie imunitného systému: pomáha predchádzať sezónnym ochoreniam, od kašľa až po prechladnutie.
Ale vlastnosť, ktorá robí Maca obzvlášť slávnou, je jej pôsobenie na hormonálny systém a následný vplyv na mužskú aj ženskú plodnosť. V peruánskej tradícii je maca považovaná za skutočnú prírodnú viagru! V skutočnosti jeho príjem pomáha ženám stimulovať dozrievanie Graffových folikulov a zväčšovať endometrium, zatiaľ čo u mužov vedie k zvýšeniu produkcie spermií a zlepšeniu ich pohyblivosti.
Pôsobenie maca na hormonálnej úrovni je tiež užitočné pre ženy v boji proti menštruačným bolestiam, pri znižovaní symptómov predmenštruačného syndrómu a pri regulácii cyklu. Tiež môže byť prospešné v prípade menopauzy.
V neposlednom rade má peruánska maca antidepresívne vlastnosti: dokáže znižovať stavy úzkosti, najmä tie, ktoré súvisia s hormonálnou nerovnováhou. Ak trpíte úzkosťou, musíte to vyskúšať ... a medzitým si vždy pamätajte, ako naznačuje naše video: ženy s úzkosťou sú najsilnejšie zo všetkých!
Ako sa užíva peruánska maca? Ako použiť
Maca alebo presnejšie jej koreň sa dá jesť čerstvý alebo sušený. Peruánska tradícia by chcela, aby sa v kuchyni používali v najrozmanitejších receptoch pražené alebo varené alebo sušené a redukované na druh múky.
Bohužiaľ, u nás nie je ľahké nájsť čerstvé a často sme spokojní s doplnkami (kapsuly, tablety, práškové extrakty). Pri troche šťastia ho nájdete v bylinkárstve sušený a zomletý na druh múky.
Prášok z koreňa Maca je možné použiť na ochutenie mlieka alebo jogurtu. Pokiaľ ide o maximálne odporúčané množstvo, malo by byť uchovávané medzi 5 a 20 g denne.Vždy je však lepšie požiadať o radu bylinkára alebo lekárnika, ktorý vám ho predal!
Maca nájdete aj online:
-Kúpte si kapsule na Amazone.
-Kúpte si prášok na Amazone.
Kontraindikácie peruánskej maca
Peruánska maca má také silné energetické vlastnosti, že sa úplne neodporúča, ak trpíte hypertenziou alebo hypertyreózou. Tiež sa neodporúča v prípade tehotenstva alebo dojčenia, ako aj pre deti a mladistvých.
Musí sa brať vždy opatrne a iba vtedy, ak cítite skutočnú potrebu, pretože ak ju zneužívate, hrozí, že bude mať opačné účinky ako tie, v ktoré sa dúfalo, a môže viesť k nespavosti, nepokoju, úzkosti, dokonca až k bolestiam žalúdka a páleniu záhy.
Viac vedeckých informácií o vlastnostiach maca môžete nájsť na webovej stránke Humanitas.
