Citrónový plumcake: perfektný nápad na leto!

Slivkový koláč je rýchly a ľahký dezert. Ideálne na raňajky alebo na desiatu. Skvele sa hodí k ľadovému čaju alebo ovocnej šťave. Ako urobiť túto jednoduchú citrónovú dobrotu?
Začnime nákupným zoznamom!

Ingrediencie:

200 g múky
200 g cukru
1/2 lyžice droždia
100 g masla
1 neošetrený citrón

Metóda:

Krok 1: Bielky oddeľte od žĺtkov.
Krok 2: Bielky vyšľahajte dotuha a nechajte ich.
Krok 3: V dvojitom kotle rozpustite maslo.
Krok 4: Postrúhajte citrón a žĺtky spracujte s cukrom.
Krok 5: Pridajte nastrúhaný citrón, múku, prášok do pečiva a rozpustené maslo.
Krok 6: Jemne pridajte vyšľahaný sneh z bielkov.
Krok 7: Pečte pri 180 ° C 30-40 minút.
Krok 8: Medzitým pripravte sirup na miernom ohni s 20 kúskami cukru a šťavou z 2 citrónov; impregnujte koláč týmto sirupom.
Krok 9: Podávajte studené s pudingom, jahodami alebo malinami!

Plumcake je rýchly a ľahký dezert. Použité prísady sa často nachádzajú v kuchyniach, a preto je vybraný ako sladkosť, keď máte málo času. Rovnaký recept môžete použiť aj na výrobu malých porcií koláčov z citrónovej slivky. V takom prípade budete musieť získať vhodné formy ideálne na výrobu malých a chutných sliviek. Sú perfektné na občerstvenie pre najmenších, ale sú veľmi obľúbené aj u dospelých! Existuje mnoho variácií slivkových koláčov, ako sú napríklad čokoládové lupienky, čierne čerešne alebo s prídavkom celozrnnej múky. Tento recept je oceňovaný aj pre svoju ľahkosť; často si ho vyberajú aj tí, ktorí podporujú vyváženú stravu. Vyskúšajte náš citrónový variant; citrónová pachuť je tiež ideálna na dobrý obed v spoločnosti priateľov a príbuzných. Posypeme práškovým cukrom a voilà! Dezert sa podáva! Dobrý vkus!