Potravinová úzkosť, mnoho talianskych rodičov, ktorí ju prežívajú
Do dojčenia je všetko normálne: či už sa rozhodnete dojčiť, alebo keď to nie je možné, použiť formulované mlieko, cesta je už vysledovaná a v rodičoch nevyvoláva zvláštne pochybnosti. Začína sa odstavovanie, neistota a nejasnosti: je to v v ten moment si rodičia uvedomia, že budú mať priamy vplyv na rozhodovanie o jedle - a následne na pohodu - ich drobca. Talianske matky a otcovia si však skutočne uvedomujú dôležitosť správnych rozhodnutí pre stavbu správna, vyvážená, vyvážená strava?
Prieskum o správaní rodičov ohľadom kŕmenia svojich detí
Zmätený, ale šťastný. Informovaný, ale nie dostatočne. Úzkostný, takmer každý!
Takto sa objavujú talianski rodičia, keď sú prvýkrát konfrontovaní so svetom výživy a výberom pre svoje deti. Toto je portrét, ktorý vyplýva z prieskumu, ktorý uskutočnilo výskumné a analytické centrum Edelman Intelligence v mene spoločnosti Mellin, jednej z popredných spoločností v oblasti detskej výživy, s cieľom porozumieť správaniu matiek a otcov, keď je čas vybrať si výživu ich deti ..
Pozri tiež
Potreby rodičov
Talianski rodičia, ktorí sú stále opatrnejší vo výžive svojich detí, „hladujú“ po informáciách: transparentnosť je pre každého v skutočnosti uznávaná ako základná hodnota a vyžaduje sa od všetkých, ktorí sa zaoberajú výživou detí, predovšetkým od spoločností.
V „dobe napadnutej informáciami a rýchlosťou a jednoduchosťou ich získavania chcú rodičia stále viac objasniť výrobky, kvalitu, suroviny a výrobné postupy. Väčšia presnosť / informácie o pôvode surovín; za nimi nasleduje prehľadnejší štítok, s ďalšími informáciami aj o konkrétnej fáze života dieťaťa a na 3. mieste je obal, ktorý vám umožní vidieť výrobok, jeho konzistenciu a vidieť, ako výrobok vyzerá / ako vyzerá pred kúpou. % rodičov.
Na základe týchto prvkov si rodičia budujú dôveru v spoločnosť; otvorený a konfrontačný prístup je pre nich žiadúci a užitočný, aby im pomohol ľahšie sa rozhodnúť a rozpustil fyziologické pochybnosti.
Medzi hovorením a konaním ...
Robia rodičia po získaní týchto informácií cielenejšie voľby? Nie vždy: ak na jednej strane existuje vyššie povedomie ako v minulosti, na druhej strane znalosť faktov často nesleduje súvislú akciu. V skutočnosti sa v správaní talianskych rodičov vo vzťahu k výžive ich detí často nachádzajú rozpory.
Starostlivosť o zaistenie vhodnej stravy pre každú fázu rastu ich dieťaťa sa zdá byť všeobecne uznávanou hodnotou, ale pri skúmaní každodenného života si až 7 z 10 rodičov vyberá pre svoje dieťa rovnaké jedlá, aké pripravuje pre seba a pre ostatné. rodiny, pravdepodobne viac z lenivosti ako z nedostatku informácií.
30% rodičov, naopak, orientuje svoje voľby na konkrétnu diétu, vedomí si skutočnosti, že keďže dieťa je rastúci organizmus, má iné výživové potreby ako dospelý a potrebuje potraviny, ktoré zaručujú väčšiu bezpečnosť a jednoduchosť, ktoré neobsahujú farbivá ani konzervačné látky a ktoré neobsahujú pridaný cukor ani soľ.
Dieťa nie je malý dospelý!
Ako uspokojiť výživové potreby tých najmenších? Ako viete, organizmus dieťaťa v prvých troch rokoch života je stále vo formácii: jeho výška sa zdvojnásobí, hmotnosť sa zvýši 4 -krát a jeho telo je viac vystavené absorpcii kontaminantov ako dospelí. V skutočnosti dieťa nie je malý dospelý, a preto musí byť kŕmené „diétou ad hoc“. Svedčí o tom skutočnosť, že právne predpisy týkajúce sa detskej výživy sú z hľadiska bezpečnosti surovín oveľa prísnejšie než tie, ktoré sa týkajú potravín pre dospelých.
V skutočnosti by sa malo pamätať na to, že toxické kontaminanty v potravinách pôsobia vo všetkých vekových skupinách, ale sú oveľa nebezpečnejšie v prvých rokoch života, keď organizmus rýchlo rastie a vyvíja sa z funkčného hľadiska. Výživa vo veľmi raných fázach života hrá dôležitú úlohu v zdraví dieťaťa, dokonca aj v budúcnosti. V skutočnosti sa práve pri prvých výberoch potravín vytvára u dieťaťa správna výživová výchova, ktorá bude predstavovať základ pre jeho budúce návyky pri stole.
Výživa pre najmenších: správna voľba pre zdravie našich detí
Z vyššie uvedených dôvodov je veľmi dôležité, aby existovala denná kontrola jedálneho lístka navrhovaného našim deťom: je nevyhnutné zaručiť prístup ku všetkým skupinám potravín a postupne aj maximálnu rozmanitosť a zaistiť potrebnú nutričnú rovnováhu. v ranom detstve.
V skutočnosti sa pre tých najmenších odporúča špecifická výživa, ktorá zaručuje správnu rovnováhu v príjme makroživín (bielkovín, tukov, uhľohydrátov) a mikroživín, ako je železo a vitamín D. starostlivé a premyslené ovládanie jedálneho lístka pre ich deti napríklad tým, že dávate príliš veľa bielkovín alebo prekročíte príjem sodíka. Nadmerný príjem bielkovín v detstve by v skutočnosti mohol zvýšiť riziko vzniku obezity v neskoršom veku.
Ďalej je potrebné zabezpečiť rešpektovanie prirodzených chutí jedla, najmä v ranom detstve, keď sa dieťa začína zoznamovať s novými chuťami: nepridávanie soli alebo cukru do jedla znamená pomôcť im vyvinúť správne vnímanie chuti.
Pozor, príliš veľa informácií môže byť kontraproduktívnych
Je zrejmé, že pokiaľ ide o informácie, výsledky môžu byť dvojaké: ak sa na jednej strane rozpozná potreba ďalších informácií, je tiež pravda, že takmer všetci rodičia, s ktorými sa uskutočnil rozhovor, priznávajú, že sa cítia „zaplavení“ a „ohromení“. „lavínou informácií, ktoré o tom dostanú, bez toho, aby dokázali mať jasnú predstavu o tom, čo je dôležité pre ich zdravie.
Matky a otcovia sa teda pokúšajú vymaniť z toho, čo navrhujú pediatri, ktorí majú niekedy rôzne postoje k tejto téme, názory, ktoré nájdu na blogoch a stránkach, rady rodiny a priateľov ... byť rodičmi, každý deň. Dnes, je to naozaj ťažké! Nenechajte sa však odradiť, spoľahnúť sa na svojho pediatra je nepochybne správna stratégia, ako sa vyhnúť chybám alebo zlozvykom, ktoré môžu poškodiť zdravie vášho dieťaťa.
