Čo jesť s gastritídou: zelenina, celozrnné produkty, ovocie a ďalšie ...
Ak máte zápal žalúdka, prečítajte si tento článok a zistite, ktoré potraviny by ste mali zaradiť do svojho jedálnička a ktorým sa naopak vyhýbať vo svojej každodennej strave. Gastritídu je možné pri stole zmierniť malou pozornosťou na to, čo jete. Situáciu zhoršuje aj fajčenie: ak fajčíte, či už máte zápal žalúdka alebo nie, pozrite si naše video a zistite, ako s tým prestať! Dobrý nápad!
Čo jesť s gastritídou: niektoré z potravín vhodných na tento zápal žalúdočnej sliznice.
Ide o zápalový stav, ktorý napáda žalúdok, prejavuje sa pálením, nevoľnosťou a kŕčmi. Príznaky môžu tiež zahŕňať stratu chuti do jedla, črevné poruchy, zápach z úst, vracanie. Vyskytla sa mierna gastritída a iné závažnejšie. Spúšťačmi zápalu žalúdka môžu byť zneužívanie alkoholu, korenené, tučné jedlá, fajčenie, nervozita, dráždivé lieky užívané bez adekvátnej ochrany žalúdka. Zápal žalúdka môže byť akútny alebo chronický. Ak sa tieto epizódy pálenia záhy alebo bolesti žalúdka vyskytujú zriedkavo, hovoríme o akútnej gastritíde, ak sú časté, ide o chronickú gastritídu, ktorú je potrebné dobre liečiť, pretože by to mohlo viesť k „vredu dvanástnika alebo žalúdka. Chronická gastritída môže byť v dospelosti spojená s peptickým vredom s erytémom a eróziou. Infekcia spôsobená baktériou helicobacter pylori môže spôsobiť chronickú gastritídu s inými následkami. Dôkladné umývanie rúk pred jedlom a konzumácia surových alebo nedostatočne tepelne upravených potravín znižuje riziko infekcie helicobacter pylori. Pri liečbe zápalu žalúdka je vždy predpísaný predpis. zníženie dennej spotreby potravín, antacidový liek, používanie chráničov žalúdočnej sliznice a inhibítorov protronovej pumpy a antibiotík proti Helicobacter pylori.
Čo jesť s gastritídou: preferované jedlá a dôležitosť určitých gest, ako je pitie veľkého množstva vody
Na odstránenie alebo zníženie tejto patológie je veľmi dôležitá výživa. Ak trpíte zápalom žalúdka, musíte dodržiavať „kontrolovanú diétu a je veľmi dôležité vedieť, ktoré potraviny môžu problém zmierniť a ktoré ho môžu ešte zhoršiť. V prvom rade majú celozrnné produkty a zelenina pozitívny účinok, a to nielen preto, že sú bohaté na vlákninu, ale aj preto, že majú antioxidačné vlastnosti, ktoré bojujú proti voľným radikálom. Okrem ovocia (jablká, banány, fenikel a melón), zeleniny a celozrnných produktov je vhodné konzumovať ryby, najmä modré ryby, bohaté na omega 3 a biele mäso (grilované kuracie alebo morčacie mäso), artičoky, kapusta, zemiaky a cukety. Jogurt so živými kultúrami je užitočný na posilnenie imunitného systému a ochranu žalúdka, najmä pri liečbe antibiotikami. Je vhodnejšie jesť čerstvé syry strukovín, ktoré sú nielen tučné, ale zhoršujú problém kyslosti Strukoviny by sa nemali vyprážať a mali by sa variť bez prílišného množstva korenia.Ako pochutinu je dobré použiť rastlinné oleje, najmä antioxidačný extra panenský olivový olej, a úplne sa vyhýbať živočíšnym tukom. Chlieb sa dá jesť, najlepšie bez omrviniek.
Čo nejesť pri zápale žalúdka: musíte sa zaobísť bez kyslých a korenených jedál (a to je len príklad)
Akým potravinám by ste sa mali vyhýbať, ak trpíte zápalom žalúdka? Všetky kyslé, ako sú citrusové plody, paradajky, orechy, víno a destiláty; nezneužívajte grilované mäso a ryby, údené jedlá a zrejúce a kvasené syry, ako gorgonzola a pecorino. Perlivá voda, sýtené nápoje, káva a čaj, veľmi studené jedlá, najmä nalačno, a cesnak a cibuľa, najmä ak sú vyprážané, sa neodporúčajú. Alkoholické nápoje sú skutočným spúšťačom zápalu žalúdka, víno a pivo je možné konzumovať v malých množstvách. Červené víno, ak trpíte zápalom žalúdka, vám môže spôsobiť problémy kvôli trieslovinám, to sú prírodné chemické zlúčeniny, zložky vína obsiahnuté v šupkách, hroznových jadierkach a stopkách. Hrozno treba jemne lisovať, aby nedošlo k lámaniu jadierok a uvoľneniu zelených trieslovín nepríjemnej chuti. Okrem toho by ste sa mali vyhýbať potravinám, ktoré sú ťažko stráviteľné, obzvlášť tie s tukmi, chilli a mnohými koreninami. Oveľa lepšie nie príliš koreniť jedlá, mäso aj ryby.
Rady, ako a čo jesť pri zápale žalúdka: niekoľko rád, ktoré vždy platia
V prvom rade je potrebné veľa piť, ak trpíte zápalom žalúdka, neprehĺtajte jedlo rýchlo, najmä počas jedál, ktoré sú obzvlášť bohaté na jedlá, inak sa vytvára príliš veľa žalúdočných štiav, ktoré sa dostávajú do pažeráka. Rovnaký účinok môže sa získajú príliš veľkým jedením v jednom jedle a zaťažením gastrointestinálneho systému. Na jednoduchšie trávenie musíte jesť málo a často a po jedle málo chodiť. Príliš veľa pôstu pre pacientov s gastritídou je tiež na škodu. Medzi prírodné prostriedky na upokojenie pálenia záhy, ochranu žalúdočnej sliznice a na odstránenie zápalov existujú harmanček, mäta, slez a sladké drievko. Keď žalúdočné šťavy stúpajú zo žalúdka do pažeráka s pálivou alebo retrosternálnou bolesťou, ide o gastroezofageálny reflux, ktorý je možné ovládať antacidami, ale vždy je lepšie predchádzať ich zmenou. Pomáha predchádzať znižovaniu hmotnosti, zmenšovaniu pásu a odstraňovaniu dráždivých, mastných a kyslých a ťažko stráviteľných jedál. Ďalej je dôležité vyhýbať sa stresu, jesť veľké večere, dobre žuť, nepoužívať často žuvačku, aby ste neprehltli príliš veľa vzduchu, upravte držanie tela, pretože nesprávne polohy obmedzujú pohyb bránice s následným refluxom.
Čo nejesť s nervovou gastritídou: Potraviny, ktorým treba povedať NIE!
Naše telo často vysiela signály, ktoré varujú, že niečo nefunguje správne z psychologického hľadiska a že poruchou žalúdka môže byť nervová gastritída. Preto musíme premýšľať a analyzovať skutočné príčiny tejto poruchy. Aj v prípade nervovej gastritídy je konzumácia veľkého množstva ovocia prospešná pre vitamíny, minerálne soli, vlákninu a antioxidanty, ktoré obsahuje, všetky ochrany pre žalúdočnú sliznicu. Ovocie by sa však malo jesť medzi jedlami, inak sa trávi ťažko. Zelenina znižuje prebytočnú kyslosť a neobsahuje cukry ako ovocie. Aj pri mäse a rybách ich nikdy nesmiete prekročiť, aby nedošlo k zvýšeniu kyslosti, často ich nahrádzajte bielkovinami rastlinného pôvodu. Obilniny zmierňujú príznaky zápalu žalúdka, najmä ak sú celé. Špecifické nápoje, ako sú bylinné čaje, čistia črevo a dodávajú vlákninu. Jačmenná káva je dobrá aj ako horúci nápoj. Káve a čaju, cole, horkej čokoláde a alkoholu, figám a sušenému ovociu, ktoré obsahujú siričitany, by ste sa mali vyhýbať, ako je to len možné. zapálte žalúdočnú sliznicu. Balené občerstvenie a hranolky, korenené jedlá, párky, klobásy, papriky a plnotučné mlieko by mali byť tiež obmedzené alebo zrušené.
Keď trpíte zápalom žalúdka, nemali by ste to s olejom preháňať a nekombinovať sacharidy a bielkoviny vo veľkých dávkach, pretože celok je ťažko stráviteľný. Mlieko bolo kedysi odporúčané na boj proti žalúdočnej kyseline. V súčasnosti sa verí, že môže zvýšiť sekréciu kyseliny. Ak je to žiaduce, malo by sa konzumovať s mierou. Čoraz obľúbenejšie sú bylinné čaje, ktoré znižujú sekréciu žalúdka a majú gastroprotektívne účinky. Okrem zneužívania alkoholu má gastritída medzi príčiny aj používanie nesteroidných protizápalových liekov. Zemiak je prospešný v prípade zápalu žalúdka, obzvlášť varený, pretože jeho zmäkčujúca sila zmierňuje pálenie zápalu žalúdka, ako aj kapusta, ktorá má tiež protizápalové a hojivé vlastnosti v prípade peptického vredu. Vynikajúci surový a varený fenikel, ktorý pomáha stráviť a zmierniť opuch žalúdka, aj keď sa užíva ako infúzia. Mrkva produkuje látku, ktorá sa na ochranu ukladá na stenu žalúdka a beta-karotén chráni žalúdok pred potenciálne škodlivými mikroorganizmami. Zelený čaj má tiež liečivé vlastnosti v prípade nástupu vredu so zápalom žalúdka.
