Pomaranče „proti rakovine“

V sobotu 25. januára sa vracia stretnutie s „Pomarančmi zdravia“, ktoré vybrala AIRC, Talianska asociácia pre výskum rakoviny, ako symbol zdravej a ochrannej výživy. Dvadsaťtisíc dobrovoľníkov a výskumníkov v skutočnosti distribuuje 330 000 sietí obsahujúcich 2,5 kg krvavých pomarančov na hlavné talianske námestia. Minimálnym príspevkom 9 eur je možné konkrétne podporiť prácu na výskume rakoviny.

Je skutočne známe, že pomaranče obsahujú veľké množstvo antioxidantov a vitamínu C, konkrétne krvavý pomaranč obsahuje asi o 40% viac vitamínu C ako ostatné citrusové plody a antokyány, prírodné pigmenty s mimoriadnymi antioxidačnými silami. Teraz vieme, že takmer 70 % rakovine by sa dalo predísť alebo by sa dalo diagnostikovať včas, keby sme všetci mali správny životný štýl a dodržiavali včasné protokoly o skríningu a diagnostike.

Niektoré druhy rakoviny sú citlivejšie na účinky jedla. Potvrdenie pochádza z niektorých medzinárodných štúdií, ako napríklad EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition), ktoré skúmali dôsledky pre zdravie, a najmä riziko rakoviny, vychádzajúc zo stravovacích návykov Európanov. „Na základe výsledkov tejto štúdie, spolufinancovanej AIRC a Európskym spoločenstvom, ktorá sa začala na začiatku 90. rokov a zamestnávala približne 500 000 ľudí v 10 európskych krajinách, okamžite padne do oka spojenie medzi zlou výživou a nadváhou,“ vysvetľuje Paolo Vineis, epidemiológ. „Imperial College of London a University of Turin, ktorá dodáva:“ Zistilo sa najmä, že index telesnej hmotnosti (BMI, ktorý hodnotí celkovú hmotnosť osoby vo vzťahu k „výške) a veľkosť pásu, indikátor „centrálnej obezity“ (tiež známej ako viscerálna alebo brušná), ktorá je doteraz spojená predovšetkým s kardiovaskulárnym rizikom, určujú zníženie „strednej dĺžky života, ktorá prechádza aj nárastom prípadov rakoviny“.

Krstná matka ušľachtilej iniciatívy Margherita Grambassi, ktorá takto pozýva Talianov na Deň venovaný zdravým pomarančom: „Ako dieťa som sprevádzal svoju matku ako dobrovoľníčku na námestiach pri distribúcii pomarančov zdravia. Dnes vás všetkých pozývam, v sobotu hľadať zdravotné pomaranče AIRC. Pomáhajte nielen svojmu zdraviu, ale aj výskumu rakoviny. “