Môže sa petržlen konzumovať počas tehotenstva alebo existuje nejaké riziko?
Existuje množstvo potravín, na ktoré si musíte dávať pozor počas 9 mesiacov tehotenstva, ale pri niektorých jedlách je trochu zmätok: niektorí tvrdia, že je možné ich jesť bez poškodenia dieťaťa a iní sú proti ich príjmu. Kto počúvať? Vždy sa porozprávajte s lekárom a nenechajte sa vystrašiť populárnymi presvedčeniami; pre istotu si pozrite video, ktorým sa počas tehotenstva absolútne vyhnite.
Petržlen a chúlostivé obdobie tehotenstva
V online fórach a v diskusiách medzi matkami diskutujeme o najrozmanitejších témach, najmä keď sme v prvých týždňoch tehotenstva, ale nie vždy to, čo nájdete, je najsprávnejšia odpoveď. Sledujte zdroje a v prípade silných pochybností sa vždy požiadajte o stanovisko svojho gynekológa alebo praktického lekára, ktorý vám bude môcť najlepšie poradiť.
Ak čakáte dieťa, ste už vystavené silnému emočnému stresu a dezinformačná úzkosť nie je priateľom pokojného tehotenstva.
Dnes sa pokúšame odstrániť pochybnosti o konzumácii „aromatickej bylinky počas tehotenstva, široko používanej v našich kuchyniach a reštauráciách: petržlen.
Existuje veľa názorov na príjem petržlenu v tehotenstve: na internete nájdete pojmy ako abortívna petržlenová vňať, toxická varená petržlenová vňať v tehotenstve a jedovatá petržlenová vňať, povedzme, že nie veľmi upokojujúce, ako pojmy ... zrnko pravdy c „sú alebo sú to všetko fámy? Je petržlen skutočne nebezpečný v tehotenstve? Spôsobuje to matke alebo plodu konkrétne problémy?
Rovnako ako mnohé predstavy o 9 mesiacoch čakania existuje niečo pravdivé, ale vždy je lepšie skontrolovať si to na dôveryhodných stránkach. Petržlen v tehotenstve skutočne bolí a môže byť potrativý, iba ak je požité množstvo obrovské. Nehovoríme o kropení. trochu bohatého na cestoviny s mušľami, pretože štandardné množstvo používané v bežnej strave nepostačuje na to, aby malo významné kontraindikácie.
Účinky petržlenu na tehotenstvo
Keď čakáte dieťa, musíte dávať pozor, aby ste petržlenovú vňať dobre umyli, ale je to operácia, ktorá by sa mala vykonať pre všetku zeleninu. Množstvo navyše nesmie byť nikdy prehnané, ale pri príprave domácich jedál sa to stane sotva. Ak jesť petržlen v tehotenstve nie je problém, pretože existuje niekoľko povestí o jeho nebezpečenstve?
Pravdepodobne ide o dedičstvo, ktoré siaha do obdobia pred mnohými rokmi, keď sa ženy uchýlili k prostriedkom urobeným sami, aby mohli prerušiť: petržlenová vňať bola hlavnou zložkou mnohých odvarov, špeciálne pripravených vo forme odvarov (čerstvá verzia petržlenovej vňate) nemá rovnaký účinok).
Dnes je táto metóda dnes už nepoužívaná, ale v týchto príbehoch je zrnko pravdy; petržlenová vňať obsahuje látku nazývanú myrosticín, ktorá ak sa hojne podáva tehotným ženám, môže spôsobiť sťahy maternice. Ide však o také vysoké dávky, ktoré je prakticky nemožné konzumovať s čerstvým výrobkom. Ďalším problémom je petržlenový olej, ktorý sa bohužiaľ ukázal byť schopný vyvolať silné kontrakcie a dokonca viesť k potratu; vedecká komunita odporúča tehotným ženám, aby ho nepoužívali na ochutenie jedál, práve pre jeho potenciálne nebezpečné účinky.
Vlastnosti a výhody petržlenu
Alarmizmus je zakázaný! Petržlen v každodennom použití je dobrý v tehotenstve (aj keď je ohrozený) a nepoškodzuje zdravie dieťaťa ani matky. Množstvo myrosticínu a apiolu, ktoré je možné užívať s jedlom, je pre tehotnú ženu viac než bezpečné; môžete ho naďalej používať tak, ako vždy, dokonca aj každý týždeň.Ak chcete byť skutočne stopercentne pokojní, môžete zaviesť určité opatrenia: okrem dôkladného umývania je dobré uprednostniť čerstvú a varenú petržlenovú vňať na úkor mrazenej. Dôkladné umývanie slúži na prevenciu reči toxoplazmózy a musí sa vykonávať aj pre ostatné aromatické bylinky v kuchyni, ako je bazalka, fenikel, šalvia a raketa. Nezabudnite tiež opláchnuť všetku surovú zeleninu a čerstvé ovocie.
Petržlen v tehotenstve môže byť čokoľvek iné ako škodlivé: v skutočnosti by to mohol byť dobrý spojenec pre vaše telo, pretože jeho vlastnosti zahŕňajú diuretické a tráviace vlastnosti a okrem toho, že je vynikajúcim antioxidantom, je tiež imunostimulantom a remineralizátorom (v dôsledku prítomnosť vitamínov K, A a C). Chráni zrak, zachováva zdravie kostí a napomáha zrážaniu krvi; a to sú len niektoré z jeho najznámejších výhod! Vedeli ste, že zvlhčuje, vyživuje a tonizuje a zároveň aktivuje energia orgánov?
V kuchyni používate petržlenovú vňať
Petržlen v kuchyni je skutočne všestrannou prísadou, ktorá sa dá použiť ako na jedlá letných mesiacov (jún, júl a august), tak na zimné recepty (v novembri, decembri a januári).
Za 9 mesiacov čakania budúca matka urobí dobre, keď ho použije vo svojej strave, pretože pomáha monitorovať cukrovku a regulovať krvný tlak, dve veľmi dôležité hodnoty pre jej zdravie a zdravie dieťaťa, ktoré nosí v lone.
Tu môžete použiť petržlen v kuchyni, počas tehotenstva, ale aj v každodennom živote:
- v polievkach. Stonky petržlenu, ktoré často vyhadzujete, môžete znova použiť v tomto nadčasovom recepte. Môžete si ho prispôsobiť podľa svojho vkusu a výhodou je, že si môžete nechať rezervu v mrazničke, pripravenú na konzumáciu;
- v omeletách. Petržlen sa hodí k cibuli a pažítke, ktoré sú veľmi vhodné na výrobu veľmi letnej plážovej omelety alebo na piknik na trávniku;
- na ochutenie mäsa, ako sú kuracie mäso a plátky teľacieho mäsa, veľmi chudé a milované matkami a deťmi. Na základe tohto korenia je možné pripraviť zelenú omáčku, ktorá sa veľmi dobre hodí k varenému mäsu, alebo ju nakrájať nadrobno, aby sa vložila do fašírok;
- ako ozdoba na prvých chodoch cestovín a ryže;
- v receptoch z morských plodov posypané čerstvými korenenými mušľami, zmiešané s olejom a kaparami alebo ančovičkami, ktoré dodávajú pareným filé charakter, a so sójou alla mugnaia alebo špagetami s mušľami. Prakticky na vylepšenie všetkých jedál z rýb, ktoré sú obzvlášť v tehotenstve veľmi dobré pre plod.