Tekvica: vlastnosti a výhody jesennej zeleniny par excellence!
Tekvica so svojou veselou oranžovou farbou a sladkou a zamatovou chuťou je kráľovnou jesennej zeleniny. Patrí do čeľade Cucurbitaceae a do Európy sa dostala v šestnástom storočí, potom sa rozšírila do Talianska, najmä na severe, a stala sa „hlavným“ prísada do mnohých tradičných receptov.
Už viete, že tekvica je skutočne chutná. Ste si však istí, že poznáte všetky jeho neuveriteľné vlastnosti a mnoho výhod? Tekvica je pre naše telo skutočným všeliekom: má veľa živín a málo kalórií. Dá sa konzumovať na tisíc rôznych spôsobov (nehovoriac o dobrote kvetov a semien!) ...
Predtým, ako začneme uvádzať jeho mnohé vlastnosti, tu je videorecept na prípravu skutočne vynikajúcej tekvicovej polievky:
Koľko kalórií má tekvica? Robí vás to tučným?
Prvá nesporná kvalita tekvice je táto: má veľmi málo kalórií a netuční! Nenechajte sa zmiasť svojou sladkou chuťou: tekvica obsahuje iba 26 kalórií na 100 gramov!
Táto chutná zelenina sa v skutočnosti odporúča aj diabetikom a pri nízkokalorických diétach, a to všetko vďaka zníženému množstvu uhľohydrátov a tukov. Na 90%je v skutočnosti tvorená iba vodou! Preto by ste mali okamžite zaradiť do svojho jedálnička, aj keď držíte diétu.
Výhody tekvice: antioxidačné vlastnosti
Medzi rôznymi živinami tekvice je množstvo vitamínov, od A po B až C. Najmä, ako si to azda oranžová farba dovoľuje predstaviť, má veľa beta-karoténu, prekurzora vitamínu A, veľmi silného. antioxidant.
Vďaka množstvu beta-karoténu je tekvica antioxidantom excelentnosti, obmedzuje tvorbu voľných radikálov a tiež pomáha predchádzať rakovine.
Laxatívne vlastnosti tekvice na boj proti zápche
Tekvica má okrem vysokého množstva vitamínov aj veľmi vysoký počet vlákien, ktoré zlepšujú črevný tranzit a obnovujú rovnováhu flóry.
Tekvica je preto obzvlášť vhodná pre tých, ktorí trpia zápchou, kolitídou a hemoroidmi. Vláknina (rovnako ako veľký obsah vody) vám navyše pomôže cítiť sa rýchlejšie sýty, čo je skvelý spôsob, ako sa vyhnúť prejedaniu, a preto aj rýchlejšie schudnúť.
Vlastnosti a výhody tekvice pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb
Tekvica má veľmi známy Omega-3, dobrý tuk, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, znižuje krvný tlak a zlepšuje krvný obeh, čím sa vyhnete vzniku mŕtvice, infarktu a ďalších kardiovaskulárnych chorôb.
Konzumácia tekvicovej dužiny s množstvom vynikajúcich antioxidantov je zárukou prevencie srdcových chorôb. Vynikajúci je tiež extrakt z jeho semien, ktorý znižuje hladinu cholesterolu.
Výhody tekvice proti zadržiavaniu vody a črevným parazitom
Tekvica je vďaka veľmi vysokému množstvu vody cennou pomôckou proti zadržiavaniu vody. V skutočnosti podporuje diurézu a pomáha telu zbaviť sa toxínov a deflácie.
Zároveň zlepšuje zdravotný stav močových ciest a eliminuje črevné parazity, proti ktorým predstavuje skutočný zázračný a prírodný liek! Skúste to v prípade parazitov, ale aj jednoduchej cystitídy: uvidíte výsledky!
Antidepresívne vlastnosti tekvice: jej výhody proti úzkosti a nespavosti
Áno, tekvica tiež pomáha zbaviť sa úzkosti a stresu. Je to preto, že obsahuje horčík, prírodný svalový relaxant, ktorý prináša okamžité psycho-fyzické výhody. Tiež obsahuje tryptofán, látku, ktorá pomáha pri produkcii serotonínu, užitočná proti nespavosti ... a depresia.
Tekvica sa odporúča najmä vtedy, ak trpíte poruchami spánku alebo hormonálnou nerovnováhou, ako sú tie, ktoré môžu postihnúť ženy v menopauze.
Výhody tekvice: výživné, zmäkčujúce a ochranné vlastnosti
Nie je náhoda, že sa tekvica v kozmetických výrobkoch používa tak často: jej upokojujúce a antioxidačné vlastnosti sú vynikajúce pre udržanie mladej a hladkej pokožky. Jeho zvláčňujúci a čistiaci účinok z neho robí perfektnú prísadu do pleťových masiek pre domácich majstrov.
Je tiež vynikajúci ako živina pre telo a posilňuje obzvlášť krehké vlasy a nechty.
Čo s tekvicovými semienkami? Tu sú ich prospešné vlastnosti!
Pretože nechcete vyhodiť semená, však? Aj oni sú plní výhod! Zvlášť sú uvedené medzi najúčinnejšími superpotravinami na zníženie zlého cholesterolu v krvi. Tu v tomto videu nájdete aj ďalšie potraviny v zozname, ktoré sú užitočné v boji proti cholesterolu a v jeho prevencii.
Tekvicové semienka sú navyše dobré pre srdce vďaka vysokému obsahu horčíka, vďaka čomu ponúkajú aj relaxačný účinok.
Obsahujú Omega3, zinok a protizápalové vlastnosti; ako už bolo spomenuté, vďaka obsahu vlákniny pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a zlepšujú zdravie čriev. Nakoniec sú prírodnými regulátormi pH tela. Navyše sú skvelé na to, aby sa jedli pečené ako desiata!
Na čo teda čakáte, kým pripravíte peknú krémovú polievku?
