Ananás: 10 vlastností a výhod
Ananás, príp Ananas comosus, pochádza z rastliny pôvodom z Južnej Ameriky. Jeho exotická a na vitamíny bohatá chuť je stále častejšie prítomná v mnohých receptoch. Ananás je ovocie, ktoré sa v lete často konzumuje často, ale pokiaľ je to možné, bolo by lepšie ho ochutnať po celý rok práve kvôli jeho rôznym prednostiam a priateľom nášho organizmu. Napríklad ananás má veľa vitamínov, ktoré zlepšujú tráviaci systém.V skutočnosti toto afrodiziakálne ovocie zmierňuje zápal čreva a pomáha znižovať tráviace choroby. Navyše vám pomôže schudnúť vďaka nízkemu obsahu kalórií a vysokému obsahu antioxidantov. Nakoniec, okrem toho, že je chutný, je bohatý na vlákninu a minerály, je v podstate zložený z vody a môžete si ho vychutnať na mnoho spôsobov. Napríklad „Čo je v lete lepšie ako nanukový ananás?
Pre všetky vlastnosti, ktoré sa už predpokladali a mnoho ďalších, ktoré čoskoro odhalíme, je ananás veľmi odporúčanou potravinou. Tiež poznáte všetky spôsoby, ako ho jesť? Aj keď je vhodnejšie vychutnať si ho v prírodnom stave, existuje mnoho ďalších. (lahodné) spôsoby. ako zaviesť ananás do našej stravy.
Pozri tiež
Ananás, zdravá voľba kedykoľvek počas dňa
Ovocie a zelenina sú základným pilierom stredomorskej stravy a neexistuje žiadne ospravedlnenie, prečo ich nejesť. V skutočnosti by sme všetci mali jesť niekoľko porcií ovocia denne, kedykoľvek, pretože náš tráviaci systém s príslušnými žalúdočnými šťavami a enzýmami je pripravený stráviť akékoľvek jedlo tohto druhu kedykoľvek.
Ak ste teda počuli, že jesť ovocie večer alebo po jedle sa pre vaše zdravie neodporúča, je najlepšie túto informáciu odložiť. Toto je mýtus, ktorý by sa nemal brať do úvahy. Ovocie je zdravá voľba kedykoľvek počas dňa, takže doň budete chcieť ísť, kedykoľvek budete mať chuť.
Ak hovoríme o ovocí, ananás je vynikajúcim zástupcom. Výhody tohto tropického ovocia sú nekonečné, ale jeho hlavnou črtou je jeho diuretický účinok. Takmer 90% ananásu tvorí voda, čo z neho robí dobrého spojenca pri diétach na chudnutie.
10 vlastností ananásu
1. Pomáha tráveniu
Po prvé, ananás uľahčuje trávenie, najmä bielkovín. Enzým tzv bromelain, prítomný v ananáse, prispieva k tomuto účinku, ale nie je jediný. Ananás je bohatým zdrojom vlákniny, ktorej konzumácia znižuje riziko vzniku chorôb a napomáha činnosti tráviaceho systému. To je dôvod, prečo je vynikajúcim spojencom pre tých, ktorí trpia zápchou, ale aj kolitídou a inými poruchami súvisiacimi s črevným tranzitom.
2. Umožňuje vám schudnúť
Vo väčšine diét na chudnutie je ananás nevyhnutnosťou, pretože je zložený hlavne z vody, má nízky obsah kalórií, zatiaľ čo bromelaín je mimoriadne účinný v boji proti celulitíde a redukuje ju. Tým sa tiež zlepší zásobovanie vodou potrebnou pre naše telo.
3. Pýši sa mnohými živinami
Ananás je ovocie bohaté na draslík. Okrem toho obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ako je horčík, ktorý pomáha posilňovať kosti. Vyznačuje sa tiež prínosom antioxidantov.
4. Pomáha pri ústnom zdraví
Medzi jeho vlastnosťami vynikajú protizápalové a sťahujúce. Konzumácia ananásu preto znižuje riziko zápalu ďasien, pretože je prírodným protizápalovým prostriedkom a posilňuje zuby.
5. Je spojencom pokožky
Pokiaľ ide o vitamín C, máme na mysli iba citrusové plody, ale ananás je na neho tiež bohatý. Tento vitamín je predovšetkým vhodný na boj proti nedokonalostiam pokožky spôsobeným zápalom, ako je akné. Jesť ananás znamená prispieť nášmu telu k tomuto nepríjemnému problému, pretože enzýmy ovocia vykazujú protizápalové vlastnosti. Okrem toho je možné šťavu alebo kúsky ananásu aplikovať priamo na tvár a niekoľko minút ich masírovať. potom opláchnite túto úplne prírodnú masku krásy vlažnou vodou.
6. Dodáva silu vlasom a nechtom
Aj vďaka vitamínu C a ďalším antioxidačným vlastnostiam je ananás tiež spojencom v boji proti voľným radikálom. Z tohto dôvodu pomáha predchádzať vypadávaniu vlasov a dokáže posilniť dĺžky. Ak chcete získať tento úžitok, ananás jednoducho ochuťte alebo konzumujte v forma šťavy.
Navyše posilňuje nechty, najmä ak si pripravíte pleťovú vodu so šťavou, tiež na báze citrónu a vaječného žĺtka, ktorá sa má aplikovať priamo na postihnutú časť a udrží ju na mieste najmenej hodinu.
7. Zlepšite obeh
Ananás je prospešný pre krvný obeh. Vďaka svojim antikoagulačným vlastnostiam v skutočnosti pomáha zlepšovať krvný obeh a pomáha bojovať proti problémom, ako je hypertenzia alebo pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb.
8. Pomáha imunitnému systému
Ananás je tiež zdrojom kyseliny listovej, vitamínu nevyhnutného na posilnenie imunitného systému, ktorý v kombinácii s vitamínom C pôsobí proti chorobám dýchacieho systému, ako je kašeľ, nachladnutie a zápal prínosových dutín.
9. Je na strane športovcov
Ananás je ideálny pre tých, ktorí športujú. Je ideálny pre športovcov, pretože jeho protizápalové vlastnosti môžu pomôcť v boji proti bolesti svalov po intenzívnych tréningoch.
10. Je to plniace
Ako už bolo spomenuté, ananás obsahuje veľa vody, a preto sa po jeho zjedení cítime sýti a spokojní, čo nám bráni preháňať porcie a menej zdravé jedlá.
Tiež výskum publikovaný v britskom časopise Planta Medica v štúdii na zvieratách zistil, že enzým extrahovaný z ananásu, známy ako bromelaín, je pri liečbe rakoviny oveľa lepší ako chemoterapeutický liek 5-fluóruracil. Látka napáda iba rakovinové bunky, a nie zdravé.
Nápady na recepty s ananásom
Teraz, keď poznáte všetky výhody ananásu, možno ho budete chcieť konzumovať vo svojej diéte častejšie. Okrem toho, že ho budete jesť prirodzene, nakrájaný na plátky, máme niekoľko nápadov na ananásové recepty, aby ste si ho mohli vychutnať v celej svojej kráse.
Jogurt s ananásom, vyprážaný ananás, ovocná šťava, kuracie kari s ananásom a dokonca aj čokoládový ananás! Existuje toľko možností, pikantných aj sladkých. Je len otázkou vkusu a predstavivosti, aby ste rôzne jedlá zladili tak, aby vaše jedlo bolo kompletné a čo najživšie.
Pozývame vás na vyskúšanie rôznych kombinácií, jeho kyslasto-sladká chuť je ideálna na vytváranie kontrastov a získavanie najexotickejších jedál!
Viac informácií o ananáse nájdete na webovej stránke Humanitas.
